ТОП 6 франшиз кафе азиатской кухни в Казахстане с отзывами за 2023 год - купить лучшую франшизу кафе азиатской кухни в каталоге Партнеркина

Бизнес кафе азиатской кухни

Кафе азиатской кухни уже достаточно длительное время пользуются популярностью у потребителей. Подобная еда вызывает высокий интерес, благодаря своему интересному вкусу. 

Покупка франшизы кафе азиатской кухни дает множество возможностей для предпринимателя. Это перспективная сфера услуг, которая имеет достаточно быструю окупаемость. Однако не имея опыта в бизнесе, открыть подобное заведение будет весьма сложно. Именно поэтому многие предприниматели пользуются франшизами.

Обзор франшиз кафе азиатской кухни

1. Lanzhou - самая популярная и большая сеть китайской еды на территории Республики Казахстан. Данная компания зашла на рынок в 2018 году и быстро начала набирать крупные обороты. На данный момент компания имеет 49 ресторанов из которых 21 собственные точки и 28 франшизные. Как показывает полученный опыт - проект имеет быструю окупаемость от 10 до 22 месяцев, в зависимости от выбранного вами формата открытия заведения. Преимущества франшизы: подготовка выбранного помещения, консалтинг и сопровождение, стандарты работы компании, проведение подготовки сотрудников, а также подготовка и обучение персонала.

2. ProСуши - франшиза суши из Казахстана, которая поможет партнеру выйти на достойный заработок с минимальными рисками для ваших финансов. Компания на рынке уже 8 лет и за эти годы они смогли выработать систему, которая поможет вам избежать основных ошибок при открытии собственной доставки или полноценного заведения, а конкретно: неправильный фудкост, несбалансированное меню и найм некомпетентного персонала. Преимущества франшизы: отлаженная рекламные модели, создание и продвижение сайта, настройка контекстной рекламы, ведение рекламы в социальных сетях, оффлайн реклама и так далее.

3. Суши Wok — международная сеть ресторанов японской и паназиатской кухни, работающая по принципу take away (готовые блюда на вынос). Работает на рынке 11 лет, более 9 лет развивается по франчайзинговой модели. Насчитывает более 775 заведений в 315 городах в России и за рубежом. Каждый месяц открывается до 10 магазинов. Преимущества франшизы: возможность быстрого старта бизнеса, невысокие инвестиции при рентабельности в 20-30%, известная торговая марка, использование отлаженных технологий в работе, всесторонняя поддержка на всех этапах открытия и функционирования заведения.

4. Kannam Chicken – заведение корейской кухни. Все рецепты и ингредиенты (соусы, приправы, панировки, лапша, грибы и многое другое) доставляются прямо из Кореи. Преимущества франшизы: особая технология приготовления блюд - уникальная рецептура корейской курицы, соусы, приправы доставляются из Кореи, низкая себестоимость благодаря использованию только куриного мяса.

5. Якитория является основным брендом японской кухни в России. Якитория - сеть ресторанов японской кухни, входящая в состав Vesta Center International, крупнейшего в России ресторанного холдинга. Первый региональный франчайзинговый проект стартовал в Санкт - Петербурге в декабре 2001 года.  Сейчас у сети 100+ локаций в России и СНГ. Благодаря постоянному развитию как жители, так и гости крупных и средних городов имеют возможность ежедневно знакомиться с экзотикой традиционной японской кухни. Преимущества франшизы:

• Помощь в открытии и поиске оптимального расположения ресторана;
• Предоставление полного руководства по франшизе;
• Огромные рыночные возможности, поддерживаемые тенденцией к более здоровому образу жизни и более аутентичным гастрономическим впечатлениям;
• Отличный бренд, пользующийся хорошей репутацией среди потребителей и так далее.

6. Японские блюда сейчас являются частью культуры многих стран. У Ваби Саби свой подход к японской кухне – привлекаются лучшие повара и создаются оригинальные рецепты. Задача ресторана - удовлетворить гостей лучшим качеством еды, отличным сервисом и отличным соотношением цены и качества, обеспечивая при этом приятную и чистую атмосферу. Первый японский ресторан Ваби Саби был открыт в 2007 году, а с 2010 года продвигается концепция франчайзинга. Преимущества франшизы:

• Параметры подбора помещения, требования к строительству;
• Технологический проект и спецификации для покупки оборудования;
• Комплексная постоянная местная поддержка, наставничество и руководство;
• Программы вводного инструктажа, отбора персонала и адаптации;
• Национальная, региональная и местная маркетинговая поддержка;
• Технологические карты и меню.

Финансовые условия перечисленных франшиз приведены в таблице.

Шаги по открытию кафе азиатской кухни по франшизе

Для открытия данного вида бизнеса предпринимателю необходимо пройти несколько этапов:

• Зарегистрировать юридическое лицо; 
• Выбрать подходящую франшизу; 
• Провести переговоры с франчайзером для уточнения условий; 
• Заключить договор; 
• Подобрать нужное помещение; 
• Получить разрешение от пожарной и от комитета по защите прав потребителя; 
• Открыть бизнес. 

Как выбрать работающую франшизу кафе азиатской кухни

• Предпринимателю необходимо выбрать из предлагаемых вариантов ту франшизу, которая заинтересует его больше всего. После этого необходимо заказать проверку франшизы специалистам, чтобы убедиться в ее качестве. 
• Перед покупкой необходимо проверить наличие и активность конкурентов в районе открытия.
• Оценить проходимость выбранного места.
• Проверить наличие поддержки от франчайзера после открытия в договоре.

Кроме того, желательно убедиться в работоспособности франшизы. Сделать это можно благодаря прочтению отзывов людей, которые уже купили данную франшизу.  

Кафе азиатской кухни: отзывы действующих франчайзи

Елена: Открыли точку Kannam Chicken в позапрошлом году. Компания помогла, проконсультировали и, что важно (!), «помогли» выбрать подходящее место. Почему я этот момент выделил? Сейчас все поймете. В общем, работаем мы, ждем прибыли, надеемся на чудо и готовимся стать миллионерами. Но вот чуда как-то все не случается. Заработок низкий и уперся в потолок. И клиентов маловато. Прошло какое-то время, я начал задаваться вопросом, почему так. На что меня в головной компании уверяли, что все нормально. Но как-то знаете, доверие оно конечно было, но вот со временем оно стало улетучиваться. Как и полагается в лучших традициях жанра, мне пришлось закрыться, так как прибыль была совсем смешной и с горем пополам покрывала расходы.

Никита: Полгода мучаемся с франшизой Суши Wok. Просто выживаем и не знаем чем кончится дело. Доставку нам не дают, хотя при заключении договора доставка была указана. Дальше больше, вы например находите место, вкладываете более 2-ух млн. рублей в открытие, затем всячески пытаетесь завоевать окружающий вас район, и вдруг узнаете, что на вашей улице согласовали открытие еще одной точки. Финансовая модель полностью не соответствует действительности - затраты занижены, доходы завышены практически вдвое.