Лан Хо потратила десять лет на образование, чтобы стать фармацевтом, получив степени в престижных университетах, включая Гарвард. Несмотря на стабильный доход в $120 000 в год, она чувствовала себя несчастной, работая в аптеке Walgreens. Однажды она осознала, что больше не может продолжать в том же духе, и решила кардинально изменить свою жизнь.

- Хо выросла в семье вьетнамских беженцев, которые мечтали о стабильном будущем для дочери. «Я стала фармацевтом, чтобы сделать родителей счастливыми, — признается она. — Но со временем поняла, что нужно что-то менять». Параллельно с работой она пробовала себя в блогинге и даже запускала бизнес по производству одежды, но эти проекты не принесли успеха.
- Переломный момент наступил, когда Хо осознала свою страсть к кофе. В 2019 году она зарегистрировала компанию Fat Miilk, специализирующуюся на вьетнамском кофе. Пандемия 2020 года стала для нее возможностью полностью посвятить себя новому делу — после временного увольнения из аптеки она отказалась возвращаться и сосредоточилась на бизнесе.
- Первые годы были непростыми: Хо жила на сбережения, занимала деньги у близких и даже использовала кредитные карты. «Это было смесь вдохновения и борьбы за выживание», — вспоминает она. Все изменилось в 2022 году, когда ее пригласили на шоу Гордона Рамзи «Food Stars». Участие в проекте не только привлекло внимание к бренду, но и помогло ей поверить в свои силы.
- Сегодня Fat Miilk зарабатывает более $500 000 в год. В феврале 2024 года Хо открыла первую кофейню в Чикаго, а в планах — движение за пределы Иллинойса. Ее кофейни предлагают уникальные напитки, сочетающие вьетнамские традиции с современными трендами.
- История Хо — это пример того, как важно следовать своему призванию, даже если это означает отказаться от стабильности. «Если бы я ждала чьего-то разрешения, я бы до сих пор работала в аптеке», — говорит она. Сейчас она не только строит успешный бизнес, но и вдохновляет других на смелые решения.