Ice Cream Emergency развивает франшизу мобильных кафе, где можно есть мороженое внутри автобуса круглый год

Компания Ice Cream Emergency, основанная Деброй Аратто, уже 10 лет радует клиентов необычными десертами. Ее главная особенность — огромные порции мороженого, которые сложно съесть в одиночку. Каждую порцию можно украсить топпингами на выбор — от драже M&M’s до взбитых сливок. «Если вы скажете, что любите сливки, мы добавим их столько, что мороженое станет гигантским», — шутит Аратто.

• Сеть включает 16 мобильных точек — автобусов, стилизованных под кафе-мороженое 1950-х годов. Внутри каждого автобуса могут разместиться до 12 человек, что позволяет франчайзи работать круглый год независимо от погоды. Инвестиции в открытие одной такой точки составляют от $169 300 до $245 400.
  
• Дебру Аратто вдохновила мечта, которая появилась у нее еще в подростковом возрасте. В 50 лет она поняла, что пришло время действовать, и открыла свой первый автобус с мороженым. Сейчас франшиза активно развивается: если в 2021 году у компании было всего 5 автобусов, то на данный момент их уже 16.
   
• Аратто подчеркивает, что ее бизнес — это не просто способ заработать, а возможность приносить радость.  «Мы создаем лучшую жизнь для своих семей, принося радость другим», — говорит она. Все франчайзи — одна большая семья, которая разделяет ее ценности.
  
• Основательница признается, что она обожает мороженое и ест его почти каждый день. «Для меня это основная группа продуктов», — смеется Аратто. Сейчас франчайзи управляют по одному автобусу, но некоторые уже планируют расширяться и открывать новые точки.