McDonald’s, Starbucks и Wingstop стали самыми обсуждаемыми брендами среди поколения Z

Исследовательская компания dcdx, которая занимается анализом потребительских трендов и поведения в цифровом пространстве, опубликовала отчет Magnetic 100 Restaurants. В нем оценивается популярность ресторанных брендов среди поколения Z (12–27 лет). К 2030 году эта аудитория станет самой богатой в истории, с совокупной покупательной способностью в $12 трлн, что делает ее ключевой для брендов.

• В отчете было проанализировано 139 ресторанных брендов на основе 7,78 млрд взаимодействий. Исследование основано на обсуждениях пользователей в интернете, без учета влияния маркетинговых бюджетов или рекламы от блогеров.
   
• Согласно отчету, McDonald’s, Wingstop и Starbucks возглавили рейтинг самых популярных брендов. McDonald’s набрал 89,38 балла из 100, при этом 55% обсуждений касаются не еды, а культурного влияния. Wingstop (87,5 балла) стал популярным благодаря видео с заказами и роликам, где люди показывают, как едят блюда. Starbucks (87,13 балла) привлек внимание контентом о повседневной работе сотрудников и сезонных напитках.
   
• В топ-10 также вошли Chipotle (86,84) , Taco Bell (86,05), Crumbl (85,59), Raising Cane’s (85,11), KFC (83,73), Chick-fil-A (83,59) и Subway (83,20). Эти бренды составляют более 75% всех обсуждений в своей сфере.
   
• Эксперты отмечают, что для ресторанов важно не только привлекать внимание, но и удерживать его. «Молодые потребители легко распознают фальшь. Брендам нужно сосредоточиться на том, что действительно нравится их аудитории, а не пытаться угодить всем», — подчеркивает директор по стратегии dcdx Мара Штольценбах.
   
• Отчет также выделяет ключевые факторы успеха: популярность, стабильность взаимодействий и культурную значимость. Для ресторанов, стремящихся завоевать лояльность поколения Z, важно создавать уникальный опыт, который останется в памяти надолго после посещения.