Из-за сильных морозов в январе 2024 года трафик ресторанов превысил трафик фастфуда.
Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Телеграм-канала.
- Общий рост посещаемости ресторанов — 9%, а фастфуда плюс 7%.
- Средний чек в ресторанах и барах за год вырос на 10% и достиг отметки в 1,34 тыс. рублей, а в точках фастфуда и кафе — на 11%, составив 463 рубля и 720 рублей соответственно.