В магазине Pearl & the Beast в Сохо покупатели могут самостоятельно извлечь блестящие жемчужины из мидий.
- Магазин является первым и единственным магазином мидий в США. Один улов стоит от 70 до 80 долларов за мидию.
- Жемчуг в мидиях встречается редко, примерно один из 5000 скрывает жемчужины внутри. После вскрытия мидии покупателям приходится покопаться в слизистых внутренностях моллюска и извлечь жемчужины.
- После очистки жемчужины используются для создания украшений из серебра. Украшения продаются отдельно и стоят от 20 до 80 долларов.