В 1975 году семнадцатилетний Питер Кэнкро купил небольшую закусочную за $125 тыс. Деньги ему одолжил футбольный тренер, который также работал в банке.
- В ноябре 2024 года инвестиционная компания Blackstone сообщила о покупке контрольного пакета акций компании Кэнкро за $8 млрд. После сделки его состояние составит примерно $7,5 млрд.
- История успеха началась с простой идеи. В старших классах Кэнкро планировал изучать право и политологию в университете, но однажды его мать предложила купить ресторан, где он подрабатывал с 14 лет. Сначала он посмеялся, но потом решил рискнуть. За неделю он нашел нужную сумму, заняв ее у тренера, и стал владельцем Mike’s Subs, даже не закончив школу.
- Сейчас у Jersey Mike’s почти 3000 точек по всему миру, а годовой объем продаж в 2023 году составил $3,3 млрд. Компания успешно развивается по франчайзинговой модели. Открытие одного ресторана стоит от $200 тыс до $1,3 млн, но бизнес быстро окупается: средняя годовая выручка одного заведения — $1,2 млн. Получить франшизу непросто — одобряют только 1% заявок.
- Путь к успеху был нелегким. В 1991 году из-за финансового кризиса Кэнкро пришлось уволить всех сотрудников, включая родного брата. В 2006 году компания столкнулась с падением продаж, но Кэнкро решился на риск и вложил $15 млн в модернизацию ресторанов, включая обновление интерьеров и улучшение обслуживания. Это помогло компании выйти из кризиса, и к 2007 году ситуация стабилизировалась.
- Кэнкро останется генеральным директором и сохранит значительную долю в компании после заключения сделки с Blackstone, намеченного на начало 2025 года. По его словам, потенциал Jersey Mike’s еще не исчерпан. Инвесторы надеются, что франчайзинговая модель компании станет одним из ключевых факторов ее дальнейшего роста.
