Кафе с авторской кухней "Здрасте"

Кафе с авторской кухней "Здрасте". Франшиза – это возможность открыть своё кафе с относительно небольшими вложениями и увеличить их. Это уникальная бизнес-модель, которая стоит дешевле, чем у конкурентов.

В 2018 году Дарья и Влад Редькины основали компанию и открыли свою первую кофейню в Домодедово. На данный момент сеть насчитывает 5 собственных кофеен и более 70 партнёров. Более 101 кофеен открыто по франшизе.

Кофейни «Здрасте» органично вписываются в окружающую среду спальных районов, децентрализованную урбанистическую культуру России с её проблемами ЖКХ, переполненными детскими садами, исписанными лифтами и объявлениями, контркультурой. Заведения становятся безопасным пространством для современной интеллигенции, фрилансеров и среднего класса, которые хотят чувствовать себя комфортно, как в центре города, но без необходимости туда ездить.

Дизайн заведений, словно созданный для ярких и стильных фотографий, привлекает посетителей с хорошим вкусом, которые ценят эстетику. Концепция кафе, дружелюбного к посетителям с собаками, и наличие детских зон в каждом заведении делают кафе доступными и приятными для всех категорий населения.

👉 Свяжитесь с нами, мы пришлём финансовый план бизнеса (кликните по ссылке)

Преимущества франшизы:

• Разумные инвестиции. Запустить бизнес можно вдвое дешевле, чем у конкурентов. При этом рентабельность бизнеса достигает 30%. Эти цифры наглядно показывают, что бизнес-модель работает;
• Опыт. Сеть уже насчитывает более 100 торговых точек с оборотом более 900 млн рублей. Это позволило учесть все нюансы запуска партнёрского кафе и определить оптимальные показатели бизнеса;
• «Под ключ» маркетинг. Знают, почему люди приходят к ним, и благодаря маркетингу и эстетичной кухне, которую любят блогеры, они достигают своих целей. Тщательно выбирают места для открытия новых кофеен;
• Стиль. У них есть уникальная концепция дизайна, которая привлекает гостей снова и снова;
• Объединённое меню. Разбираются во вкусной еде и быстрой доставке. Меню разработано с учётом услуги доставки — она составляет 20% от оборота.

👉 Узнайте подробнее о франшизе, кликнув по ссылке

Франшиза в цифрах:

• Стартовые инвестиции: от 16 000 000 рублей;
• Паушальный взнос: 1 500 000 рублей;
• Роялти: 6%;
• Маркетинг: 2%;
• Средняя выручка: 4 100 000 рублей;
• Средняя чистая прибыль: 630 000 рублей;
• Средний чек: 1 100 рублей;
• Срок окупаемости: 27 месяцев.

👉 Оставьте заявку, мы пришлём вам финансовую модель (кликните по ссылке)

Пакеты франшизы:

Франшиза кофейни Здрасте доступна в 3-х форматах:

Малый – без детской зоны, ориентирован на места с большим трафиком и небольшие жилые комплексы. Вместимость до 25 гостей:

• Площадь – 100 кв.м;
• Инвестиции – от 14 000 000 рублей;
• Средняя прибыль – 550 000 рублей;
• Окупаемость – 18 месяцев.

Средний – с небольшой детской зоной, вместимость до 35 гостей:

• Площадь – 125 кв.м;
• Инвестиции – от 16 000 000 рублей;
• Средняя прибыль – 700 000 рублей;
• Окупаемость – 19 месяцев.

Большой – с большой детской зоной для проведения детских праздников и мастер-классов, вместимость до 50 гостей:

• Площадь – 150 кв.м;
• Инвестиции – от 18 000 000 рублей;
• Средняя прибыль – 980 000 рублей;
• Окупаемость – 20 месяцев.

👉 Свяжитесь с нами, мы пришлём полный список того, что вы получаете за стоимость франшизы (кликните по ссылке)

Обучение и поддержка:

Персонал:

• Поиск, наём и обучение персонала;
• Инструкция по поиску и найму сотрудников;
• Обучение персонала;
• Шаблоны вакансий, анкеты соискателей и графика работы;
• Скрипт проведения собеседования;
• Принципы построения ассортимента и технологические карты приготовления блюд (ТТК);
• Обучающие материалы для сотрудников;
• Регламент по мотивации и управлению;
• Документы для трудоустройства.

Программа автоматизации IIKO:

• Система управления, которая позволяет удалённо контролировать все процессы: от продаж до системы лояльности. Компания выполнит все настройки, вам останется только получить доступы для входа.

👉 Чтобы записаться на обучение, нажмите на ссылку и оставьте заявку

Требования к франчайзи

Главные ценности - это стремление к развитию, росту и работа над увеличением прибыли в каждом заведении сети. Компания стремится помочь своим партнёрам чувствовать себя уверенно на рынке кофеен и предоставляет им все необходимые знания и поддержку.

👉 Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, что потребуется для старта (нажмите на ссылку)

Требования к помещению:

• Малый формат – 100 кв.м;
• Средний формат – 125 кв.м;
• Большой формат – 150 кв.м.

👉 Свяжитесь с нами, мы подробно расскажем, что потребуется для старта (нажмите на ссылку)