130 пиццерий и пекарен Нью-Йорка под угрозой закрытия

Пиццерии и пекарни с дровяными и угольными печами десятилетней давности должны сократить выбросы дыма на 75%. 
 

• Закон вступает в силу с 27 апреля 2024 года.
   
• Заведения отмечают сложности в соблюдении новых правил. 
   
• Они уже вложили более 600 000 долларов в системы удаления дыма. Но этого может быть недостаточно.
   
• Закрыться могут 130 пиццерий и пекарен Нью-Йорка.