Британский стартап Doughlicious привлек €4,3 млн. Их замороженные десерты без глютена и рафинированного сахара покоряют мировой рынок

FoodTech-стартап Doughlicious, известный своими замороженными десертами в глазури из теста для печенья, объявил о завершении раунда финансирования. Основными инвесторами стали корпоративный венчурный фонд Rich Products Ventures и частный коллектив The Angel Group.  

• Основатель и генеральный директор Doughlicious Кэтрин Бриккен назвала партнерство «знаком доверия к миссии бренда». «Мы готовы расти быстрее и предлагать наши продукты большему числу потребителей по всему миру», — отметила она. Компания, основанная в 2017 году, ставит перед собой амбициозную цель — изменить представление о полезных перекусах.  
   
• Продукция Doughlicious позиционируется как более здоровая альтернатива традиционным десертам. Замороженные кусочки теста с джелато не содержат глютена, рафинированного сахара и искусственных добавок. Бренд делает акцент на экологичном производстве и чистых ингредиентах, что соответствует современным трендам пищевой индустрии.  
   
• Сейчас товары компании доступны в сетевых магазинах США, Великобритании и других стран. Среди партнеров — крупные ритейлеры Target, Whole Foods и Wegmans. Производство сосредоточено на лондонском заводе, что позволяет контролировать качество на всех этапах. 
   
• «Doughlicious предлагает именно то, что нужно сегодняшним потребителям — небольшие порции и чистый состав без ущерба для вкуса», — заявил управляющий партнер Rich Products Ventures Динш Гуздар. Инвесторы уверены, что концепция «допустимого удовольствия» найдет отклик на международных рынках.  
   
• Новые средства направят на ускорение экспансии, в первую очередь — в США. Компания планирует укрепить позиции в существующих сетях и выйти на новые торговые площадки. Также рассматриваются возможности для дальнейшего развития в Европе и на Ближнем Востоке.  
   
• Успех Doughlicious демонстрирует растущий спрос на инновационные пищевые продукты. Стартап смог объединить популярные тренды — заботу о здоровье, экологичность и удовольствие от еды, создав уникальное предложение в категории замороженных десертов.