Согласно новым правилам, предложенным Минсельхозом и начинающим действовать с 1 сентября 2024 года, в Российской Федерации ведутся инструкции для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы (ВСЭ).
Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Телеграм-канала.
- Новые меры предусматривают возможность перенаправления некачественных пищевых продуктов на переработку в корм для животных.
- В соответствии с предложенным проектом приказа, ритейлерам и производителям будет предоставлена возможность отправить на ветеринарно-санитарную экспертизу (ВСЭ) продукцию, которая подпадает под категорию некачественной, включая фальсификаты, товары без маркировки или с отсутствием сопроводительных документов и другие.
- Экспертизу должны проводить специалисты Госветслужбы после запроса со стороны торговых сетей или производителей товаров.
- Процесс оценки включает в себя проверку внешнего вида продукции, наличие сопроводительной документации, состояние упаковки, а также отбор проб для лабораторных исследований.
- Также необходимы результаты санитарно-эпидемиологической экспертизы, которая определяет, можно ли продукцию использовать без угрозы для здоровья.
- Однако, некоторые ритейлеры высказывают опасения относительно эффективности новых правил. Они указывают на то, что процесс экспертизы занимает более 10 дней, что делает продукцию непригодной для использования в корм животных в результате проведения ВСЭ. Поэтому некоторые ритейлеры настаивают на ускорении процедуры экспертизы до одних суток.
