Сеть турецких ресторанов Gagawa, принадлежащая турецкой компании Tavuk Dunyası, анонсировала амбициозные планы на будущее: открытие 300 новых ресторанов в России в период с 5 по 10 лет. Это позволит значительно расширить присутствие бренда на российском рынке.
Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Телеграм-канала.
- В целях реализации данного плана, в течение 2023-2024 годов, Gagawa намерена вложить в развитие сети около 600 миллионов рублей.
- По словам генерального директора сети, Ленара Кутлина, в ближайшие два года планируется открыть примерно 25 новых ресторанов. Инвестиции в один ресторан оцениваются в районе 20-25 миллионов рублей. Наряду с расширением сети ресторанов, Gagawa намерена создать дополнительные производственные мощности, которые будут размещены ближе к Москве. Это потребует дополнительных инвестиций в размере около 100-150 миллионов рублей.
- В настоящее время у Gagawa есть один производственный комплекс в городе Казань, который занимается разделкой и мариновкой курицы, а затем поставляет продукцию в рестораны. С ростом числа ресторанов, компания планирует строить новые производственные центры.
- Гендиректор компании также поделился информацией о планах расширения сети в различных российских городах. Среди приоритетных направлений - Москва, Казань, Нижний Новгород, Самара, Воронеж, Уфа и Нижневартовск. В планах также вхождение в новые регионы, включая Уральский федеральный округ (города Екатеринбург и Челябинск), а также южные регионы России, включая Краснодар, Сочи и Ростов-на-Дону.
- Gagawa представляет собой международный бренд сети ресторанов формата fast casual, специализирующийся на блюдах из мяса курицы и говядины. На данный момент, в России сеть насчитывает около 30 ресторанов, распределенных по 6 городам. Первый ресторан сети был открыт в Казани в 2016 году, а в Москве - в 2018 году.
