Chicken Salad Chick удвоила количество ресторанов: ее франчайзи успешно открывают новые точки

Сеть ресторанов Chicken Salad Chick показала рекордные результаты в 2024 году. 12 существующих франчайзи вложили средства в открытие новых точек, что позволило заключить 88 новых договоров на открытие ресторанов — на 60% больше, чем в 2023 году. Сейчас сеть насчитывает 288 ресторанов в 20 штатах США.

• Chicken Salad Chick — сеть ресторанов быстрого обслуживания, специализирующаяся на блюдах из курицы. Компания была основана в 2008 году в США и с тех пор активно развивается по франчайзинговой модели. Меню включает различные варианты салата из курицы, а также супы, сэндвичи и десерты.
  
• «Когда франчайзи инвестируют в развитие сети и стремятся развиваться вместе с брендом, это о многом говорит», — отметил Марк Верджес, вице-президент по развитию франчайзинга компании Chicken Salad Chick. В 2025 году существующие франчайзи планируют открыть 27 новых ресторанов. Это показывает, что модель Chicken Salad Chick работает эффективно и пользуется их доверием.
   
• Одно из ключевых преимуществ роста через существующих франчайзи — ускоренный и более эффективный процесс расширения. Опытные партнеры уже знают все тонкости бизнеса, что позволяет им быстрее открывать новые локации. Они лучше понимают предпочтения клиентов, оптимизируют рабочие процессы и эффективнее управляют персоналом. Кроме того, у них уже налажены связи с поставщиками, подрядчиками и арендодателями, что сокращает затраты и время на запуск новых точек.
  
• Успех Chicken Salad Chick подтверждается и внешними оценками. Сеть ресторанов четыре года подряд входит в список лучших франшиз по версии QSR Magazine — издания, посвященного рынку быстрого питания. Бренд также занимает 3-е место в рейтинге Fast Casual’s Top 100 Movers & Shakers, который выделяет самые быстрорастущие рестораны, и 177-е место в списке Franchise Times Top 400 (рейтинг крупнейших франшиз по выручке).