Франшиза Ташир пицца

С 1999 года команда «Ташир» открывает рестораны-пиццерии по всей России, на данный момент в сети уже 117 предприятий.

«Ташир» — это динамично растущая и любимая посетителями сеть пиццерий, где сочетаются высокое качество продукции и современное производство, быстрота приготовления, уникальная система обслуживания — это и стало визитной карточкой бренда.

В сети есть пиццерии разного формата: полноценные рестораны с посадкой и детской зоной, пиццерия на фуд-корте и рестораны формата dark kitchen. В меню 23 наименования пиццы, роллы, супы и салаты, закуски, десерты и различные напитки.

Разнообразная аудитория, они стараются охватить максимально широкую аудиторию. В разных городах России «Ташир пицца» привлекает в первую очередь две основные аудитории — это семьи с детьми и молодые люди, студенты и школьники.

Преимущества франшизы:

• Российский бренд с отличной репутацией, на рынке более 25 лет;
• Зарегистрированный товарный знак, брендбук;
• Бизнес-модель, апробированная на различных форматах и городах;
• Не штампованная франшиза — перед запуском каждого партнера прорабатывается стратегия, финансовая модель и бюджетирование, а формат подбирается под финансовые возможности франчайзи;
• Возможность запустить франшизу в городе с населением от 50 000 человек;
• Франшиза выгоднее, чем у конкурентов, за счет максимальной поддержки и участия в развитии каждой точки;
• Авторская рецептура блюд, разнообразный ассортимент меню, конкурентный параметр «цена-качество»;
• Работаем по системе ХАССП, автоматизированный контроль на всех этапах производства и обслуживания;
• Мощная управляющая команда (всего в компании 2 000 сотрудников);
• Маркетинговая поддержка и сильная концепция бренда;
• Полный комплект инструментов для операционной и HR-деятельности;
• Собственное мобильное приложение, интегрированное с приложением для курьеров, и лучшая на российском рынке система автоматизации ресторанов.

Франшиза в цифрах:

Для каждой отдельной точки рассчитывается финансовая модель с учетом множества факторов и разных возможностей и форматов.

Средние показатели:

• Инвестиции на открытие пиццерии: от 10 000 000 рублей;
• Паушальный взнос;
• Производственное оборудование;
• Проектирование;
• Строительно-ремонтные работы и брендирование;
• Закупка оборудования, мебели, продуктов, программного обеспечение и кассовой системы;
• Рекламная кампания;
• ФОТ и запас средств на непредвиденные расходы).

Паушальный взнос: от 500 000 рублей в зависимости от населения города;
Роялти: 3,5%;
Рентабельность: 15%;
Срок окупаемости: от 2,5 лет;
Средний оборот: от 5 000 000 до 7 000 000 рублей.

Этапы запуска:

В среднем запуск пиццерии занимает 8-10 недель, самый важный и ответственный этап — выбор формата, подбор локации и помещения.

Проводимые работы:

• Заключение договора, подписание соглашений;
• Оплата паушального взноса;
• Подбор и оценка помещения;
• Проектирование и инженерные работы;
• Ремонтные работы в помещении будущей пиццерии;
• Закупка оборудования, мебели;
• Набор и обучение персонала;
• Подбор местных партнеров, поставщиков;
• Оформление и брендирование помещения;
• Стажировка персонала;
• Закупка посуды, инвентаря и продуктов;
• Рекламная кампания, наружная реклама;
• Торжественное открытие.