

| Параметры | ||
|---|---|---|
| 2020 | Запуск франшизы | 2011 |
| 330 000 ₽ | Общие инвестиции | 4 000 000 ₽ |
| не предусмотрен | Паушальный взнос | 400 000 ₽ |
| не предусмотрен | Роялти | 4,5% |
| 50 000 ₽ | Месячная прибыль | 250 000 ₽ |
| 7 месяцев | Окупаемость | 12 месяцев |
| 17 | Собственных предприятий | 30 |
| 423 | Франшизных предприятий | 150 |
| Лет на сайте | ||
| Франш. предприятий в KZ | 1 | |
| Открыто за год | ||
| Закрыто за год |
После инвестирования в франшизу RIMMELTON COFFEE, я чувствую, что попал в ловушку, а не в перспективный бизнес.
Обещания о самообслуживании и минимальных вложениях оказались далеки от реальности. Вместо пассивного дохода я получил активные проблемы и непрекращающиеся затраты.
Кофейные аппараты, которые мне предоставили, оказались далеки от качества и эффективности, как обещалось. Стоило мне установить их, как начались проблемы с оборудованием, что привело к постоянным звонкам в службу поддержки и дополнительным расходам на ремонт.
Обучение, которое обещали, было поверхностным и не приносило пользы. Меня не научили основам управления бизнесом, контролю за расходами или эффективному маркетингу.
К тому же, отсутствие паушального взноса и роялти оказалось лишь ловким ходом, чтобы привлечь новых партнёров, но в реальности это не избавило меня от постоянных затрат на поддержание бизнеса.
Чистая прибыль в 50 000 рублей, которую обещали, так и осталась мечтой. Вместо этого я оказался в убытке из-за постоянных расходов на оборудование, ремонт и рекламу, которая не приносила результатов.
Франшиза RIMMELTON COFFEE обещает многое, но в реальности оказывает крайне мало поддержки и возможностей. Я бы настоятельно не рекомендовал эту франшизу никому, кто серьезно настроен на успешный бизнес.
Вступление в сеть кофеен самообслуживания Римеллтон Кофе оказалось самой большой ошибкой в моей предпринимательской карьере. Вместо обещанного успеха и прибыли, я столкнулся с нечестными обещаниями и плохим качеством поддержки.
Их "эффективная бизнес-модель" и "перепроверенный рецепт напитков" оказались пустыми словами. Реальность же заключается в том, что выручка далека от заявленных 55 000 рублей с одной стойки, а доходность до 60% кажется просто фантастической после того, как вы начинаете считать все скрытые расходы и реальные цифры.
Сказать, что их стойки имеют большую вместимость на 60% по сравнению с конкурентами - это просто манипуляция данными. Фактически, они не смогли обеспечить даже базового уровня обслуживания и эффективной поддержки для наших кофеен.
Слова о "поддержке 24/7" оказались просто обещаниями на бумаге. Когда возникали реальные проблемы, они не только не отвечали на запросы, но и не предоставляли никакой помощи или решений.
Сроки запуска и доставки тоже оказались непродуманными. Они обещают 10 дней, но на самом деле это далеко от истины, особенно если у вас возникают какие-либо проблемы или вопросы.
В общем, Римеллтон Кофе - это пример того, как обещания на бумаге не соответствуют реальности. Я бы настоятельно рекомендовал избегать этой франшизы, если вы ищете честный и прибыльный бизнес.
Прежде всего, я бы хотел подчеркнуть, что обещания компании PROSTO BARISTA оказались крайне недостоверными и обманчивыми. При вложении в эту франшизу, партнеры сталкиваются с рядом серьезных проблем и недостатков, делающих работу с этой компанией неприемлемой.
Во-первых, компания не оказывает должной поддержки и сопровождения на всех этапах открытия бизнеса, как заявлено в их рекламных материалах. От подбора оборудования до выбора локации и обслуживания кофепоинта - партнерам приходится справляться со всем этим самостоятельно, что ведет к серьезным сложностям и неудачам.
Во-вторых, оборудование, предлагаемое компанией PROSTO BARISTA, не соответствует заявленной надежности и производительности. Частые поломки и неполадки создают неудобства для клиентов и снижают уровень доверия к бренду.
Кроме того, обещания о минимальных затратах времени и усилий со стороны клиента оказались ложными. Открытие и обслуживание кофепоинта требует значительных усилий и временных затрат, что делает работу с франшизой PROSTO BARISTA крайне неэффективной и неудобной.
Наконец, обещания о высокой прибыльности и быстрой окупаемости франшизы также не подтверждаются реальной практикой. Многие партнеры жалуются на низкую прибыльность и долгий срок окупаемости, что делает инвестиции в эту компанию несостоятельными и рискованными.
В общем, франшиза PROSTO BARISTA оказывается крайне неэффективной и обманчивой, не соответствующей заявленным обещаниям и ожиданиям. Не рекомендую данную франшизу как вариант для инвестирования в сфере кофейного бизнеса.
Фарфор - это в принципе, рабочая франшиза. Но всё, что обещает франчайзер, нужно делить на 2. Это просто небольшое заведение с японской кухней, не более того. Мы в своем горон, например, сейчас как капля в море. Хотя надо отдать должное, подыскивали место сообща, менеджер посоветовал точку, где меньше всего заведений фастфуда. Тем не менее, больших успехов этот ход не принес. Вроде и заведение давно окупилось, а серьезных прибылей нет. Несмотря на все ухищрения маркетологов, которые, кстати, свое дело знают. На фоне всеобщих обещаний других франчайзеров о том, что всё будет легко, Фарфор прямо говорят: будет трудно, придется много работать. Это подкупает. Но потом играет против франчайзи. Мне на жалобы связанные с низкими прибылями всегда советовали быть активнее. То есть, нет прибылей - сам виноват. Плохо работаешь. Всегда ли справедливо такое суждение? Конечно же нет. Я сам, хотя и держу пока точку, планирую уйти из ниши продаж пищевых продуктов в маркетинг. Потихоньку начинаю изучать его сам. И чем больше знакомлюсь с простыми приемами рекламы, тем подозрительнее мне кажется наличие только положительных отзывов о Фарфоре и множество заявок от потенциальных концессионеров, причем только на двух сайтах. На остальных везде тишина. Я например, как и большинство франчайзи, связался с менеджером непосредственно через сайт франшизы, а не на стороннем ресурсе. Странно всё это... Да и то, что Свидетельство получить ребята не удосужились, настораживает. Раньше с документацией всё было в порядке. Видимо, действительно, пора уходить из концессии.
Это не отношения «снизу вверх», а настоящее партнерство.
Прежде всего франшиза — это безопасность. Бизнес по ней предполагает модель, которую протестировали, расширили и докрутили до идеала.
Экономия в открытии такого бизнеса получается большая — расходы просчитаны заранее до каждой скрепки. Особый упор делается на маркетинг — как на генератор прибыли для бизнеса. У нас часто в стране бывает так, что бизнес открыли, а про маркетинг забыли и сидят без клиентов, без заказов и денег. Здесь не так.
Еще мне была важна IT-составляющая. В 2014 году об этом еще никто не думал, но франшиза в общепите — это не пицца-печь единая, а высокие технологии. Синхронизация станций на кухне, приложение для курьеров, сайт для клиентов, отслеживание эффективности маркетинговых каналов. И личный дашборд с показателями. Можно себя с другими франчайзи сравнивать и делиться опытом — что помогло, что дало лучший результат.
Мне нравится подход FARFOR. Это не отношения «снизу вверх», а настоящее партнерство, win-win, где отдача и результат идут рука об руку. Обучение, поддержка и сопровождение франчайзи до открытия — когда ты только знакомишься с общепитом, и после открытия, когда возникают неожиданные вопросы, — это и дает ощущение безопасности.
За 10 лет я открыл 12 достаранов и готовлюсь к открытию еще одного.
Базовые и сверхбазовые потребности я закрыл. Но для меня важны не только и не столько деньги, сколько возможность заниматься делом, с которым резонирует душа. Этого я и добился/
Франшиза дает много преимуществ: проверенная, отработанная модель бизнеса, что снижает риск «прогореть».
С одной стороны ты занимаешься собственным бизнесом, с другой – ты часть большой и сильной команды.
Федеральная сеть всегда вызывает большее доверие у клиентов. А для франчайзи – это система, разложенный по полочкам механизм. Сегодня мне приносят удовлетворение мои результаты и рост, есть планы для дальнейшего развития и меня это вдохновляет.