Франшиза Subway или франшиза ЧебурекМИ - сравнение

Не понравилось заниматься этим бизнесом по нескольким причинам: 1. Продукты можно заказывать со склада компании, но они не всегда свежие, а это недопустимо. 2. У меня много вопросов по управлению этим бизнесом, а ответы на них приходилось выспрашивать на форумах в интернете, сам же франчайзер отказался мне помогать под предлогом, что бизнесмен здесь я, бизнес на блюдечке получила, а дальше, как им распоряжаться – это мои проблемы. 3. Просто консервативная политика компании, которая не приемлет ничего нового. В общем, я еще не отказалась от попыток как-то развить это дело, возможно, я многого еще не понимаю и мне стоит подучиться, так что, пока я не начала терять свои деньги, буду продолжать сделать из д… конфетку. Ну и жду, конечно же, возвращения потраченных средств, которое должно произойти, по плану, спустя полтора-два года после открытия точки.

С одной стороны, бренд раскрученный, а с другой стороны – известный, да не у нас. Ограниченное меню меня вообще вводить в ступор, как можно было за столько лет не придумать ничего нового? Ведь полно других забегаловок, которые постоянно удивляют публику новинками. В общем, развиваться бренду еще нужно, развиваться, а не стоять на месте. Далее еще проблема такая – как насчет поставок со складов? Да, пытался я заказывать продукты у них, и что получал? Просроченную продукцию! Ладно, это не проблема – договорился на рынке и покупаешь, но тихо-то материться никто не запрещал на этих буржуев, которые для своих же такую «каку» подсовывают. Вообще у меня сложилось впечатление, что у франчайзера была одна проблема – продать мне франшизу. Купил – а там хоть трава не расти. Делай что хочешь, зарабатывай что хочешь. Благо расторгнуть договор никто не мешает, так что я широкими шагами иду на встречу с юристами. Бай-бай, Сабвей и ну тебя в топку, пусть тобой новички-стартаперы занимаются!

Чебуреки - это не что-то супер вкусное или супер что-то редкое или особенно фирменное. Чебуреки - это просто чебуреки, их везде полно. "ЧебурекМи" сильно приувеличивают, говоря, что ниша "чебуречные" свободна. Вокруг огромное количество точек, которые если не специализируются именно на чебуреках, то по крайней мере имеют их в меню.Да, люди всегда будут хотеть есть. Но в нише фастфуда конкуренция огромная.

Чтобы был смысл тратиться на франшизу должен быть или фирменный уникальный продукт, или узнаваемый товарный знак. У "ЧебурекМи" ничего этого нет.

Я жалею, конечно, что связался с этой компанией. Меня очень быстро выдавили забегаловки более демократичные. Пока работал, окупиться мне не удалось. С такими стартовыми затратами по моему мнению прибыль должна быть гораздо выше.

На счет комплексной поддержки: "ЧебурекМи" раскидываются громкими словами. Не торопятся они поддержать своих франчайзи. С выбором места для аренды 100% не помогут. Если ошибетесь, это будут исключительно ваши проблемы. Никаких консультаций на этот счет компания не предоставляет. В документообороте жуткая неразбериха.

Заявленные "опытные маркетологи" на практике вообще не понимают, чем занимаются.