27 ноября 2024 867

В Европе возник ажиотаж вокруг дубайского шоколада с фисташками — плитки продают за сотни евро, а покупатели выстраиваются в длинные очереди

В Европе быстро набирает популярность дубайский шоколад. Плитки с фисташковым кремом продаются за более чем €100. Из-за большого спроса шоколад везут контрабандой.

  • Оригинальный дубайский шоколад был создан в 2021 году британско-египетской предпринимательницей Сарой Хамуде. Плитки с необычными начинками, в том числе с фисташковым кремом, стали популярны после вирусного видео, опубликованного тиктокеркой Марией Вехерой, которое набрало более 100 млн просмотров.
     
  • Шоколад привлекает внимание уникальной текстурой и вкусом — фисташковый крем в сочетании с хрустящим тестом катаифи (тонкое восточное тесто, похожее на нити). Однако оригинал доступен только ограниченному числу покупателей в Объединенных Арабских Эмиратах, что привело к появлению множества копий по всему миру.
     
  • В Берлине кондитер Али Фахро производит свою версию дубайского шоколада. Он нашел рецепт несколько месяцев назад и сразу приступил к изготовлению. В первый день Фахро сделал 20 плиток, которые быстро распродались. На следующий день он приготовил 50 плиток, и их также раскупили за несколько часов.
     
  • В Германии спрос на лакомство достиг рекорда. Плитки продаются в магазинах по €20, а на интернет-аукционах их цена может достигать €300. В Штутгарте, где шоколад представила компания Lindt, люди стояли в очереди на морозе до 10 часов, чтобы купить плитку.
     
  • Спрос на дубайский шоколад также растет во Франции. В ноябре 2024 года французский шоколатье Жереми Бокель представил свою версию на выставке Salon du Chocolat в Париже. Покупатели не только покупают шоколад для себя, но и перепродают его. 24-летний Лукас рассказал, что покупает плитки по €15, а затем продает их в интернете втрое дороже.
     
  • Недавно пограничники задержали мужчину, который пытался вывезти из Швейцарии 45 кг шоколада. 
65
Как вам статья?
11