Рестораторы, которые предлагают японскую кухню, столкнулись с проблемами в поставках ключевых ингредиентов, таких как рыба, рис и курица, из-за дефицита и роста цен.
Самую свежую и более подробную информацию про бизнес и все, что с ним связано, можно узнать из нашего Телеграм-канала.
В июле текущего года контейнерные перевозки по железным дорогам России выросли на 15% по сравнению с июлем прошлого года и составили 618,3 тыс. контейнеров. Общий рост контейнерных перевозок за январь - июль 2023 года составил 12,6%, достигнув 4,19 млн контейнеров. Наибольший прирост перевозок наблюдался в зерне (62,6 тыс.), химических и минеральных удобрениях (152,2 тыс.), автомобилях и комплектующих (250,6 тыс.) и продуктах питания (9,6 тыс.), тогда как был замечен спад в перевозках некоторых других товаров.
Проект «Краснознаменский завод полупроводниковых приборов «Арсенал»» стал одним из успешных импортозамещающих проектов, реализованных в Московской области в первом полугодии 2023 года. Этот завод занимается разработкой и производством полупроводниковых и электротехнических компонентов. Производство компьютеров, электроники и оптических изделий в регионе также выросло на 51,5%, и «Арсенал» КрЗПП стал одним из примеров активного инвестиционного развития предприятий отрасли.
Рестораторы, которые предлагают японскую кухню, столкнулись с проблемами в поставках ключевых ингредиентов, таких как рыба, рис и курица, из-за дефицита и роста цен. Цены на популярные виды рыбы для суши и роллов выросли на 15-50%, а стоимость риса увеличилась на 30%. Рестораторы прогнозируют, что стоимость готовых блюд может возрасти на 25%, и хотя спрос временно снизится, аудитория снова восстановится. Это связано с санкциями против России, проблемами логистики и увеличением спроса на отечественные продукты.
Как живут паназиатские рестораны в период санкций, читайте в нашем материале.
Расходы россиян на посещение городских парков развлечений и аттракционов увеличились на 25% с января по август 2023 года, составив около 83 млн рублей. Средний чек за одну покупку составил 734 рубля. Кроме того, расходы на билеты в зоопарки, дельфинарии и океанариумы также выросли на 20% год к году, составив около 13,5 млн рублей, и средний чек за такие развлечения составил около 1,3 тыс. рублей.
Лизинг оборудования стал одним из наиболее прибыльных сегментов на рынке лизинга. В нем нет жесткой конкуренции, и дефолтность лизингополучателей остается низкой. Некоторые участники отрасли указывают на проблемы с отсутствием ликвидного вторичного рынка, развитой экспертизой и сложностями в логистике. Производственное оборудование становится одним из наиболее перспективных сегментов, привлекая больше компаний и оборотов.
В прогнозах роста объемов нового бизнеса в лизинге ожидается около 10%, и сегмент оборудования имеет более высокую маржинальность и меньшую дефолтность по сравнению с другими видами лизинга. Большинство клиентов в этом сегменте - промышленные компании малого и среднего бизнеса, что обеспечивает стабильность в операционных результатах.
На российском рынке наблюдается резкий рост спроса на сотрудников промышленного сектора, таких как токари, наладчики, слесари, сварщики и инженеры. Количество вакансий в данной области увеличилось в 2,8 раза за год. Заработные платы в этой сфере также возросли на 31%, причем токари и наладчики занимают лидирующие позиции по средним окладам, которые увеличились на 71% и 54% соответственно, достигая до 101 тыс. рублей и 81,5 тыс. рублей в месяц.
Товарооборот между Россией и Китаем за семь месяцев увеличился на 36,5% до 134,1 млрд долларов. Экспорт из Китая в РФ возрос на 73,4% до 62,54 млрд долларов, в то время как импорт российских товаров и услуг увеличился на 15,1% до 71,55 млрд долларов. Положительное сальдо России составило 9 млрд долларов за отчетный период, что уменьшилось по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В июне-июле 2023 года продажи товаров для дачи в России значительно выросли. Лежаки и шезлонги стали популярнее на 2,2 раза, а гамаки — на 67% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также отмечен рост спроса на садовую технику: продажи газонокосилок и триммеров увеличились в 2,3 раза, а садовых тележек — в 2,5 раза. Этот тренд связывают с растущим интересом россиян к дачам и их благоустройству, а также предпочтением проводить время на загородных участках вместо разовых поездок на курорты.
Затраты российских компаний на охрану окружающей среды выросли на 12,2% до 1,1 трлн рублей в 2022 году, превысив эту отметку впервые. Около 70% этих затрат составляют текущие эксплуатационные расходы, а 306,9 млрд рублей направлены на инвестиции и модернизацию природоохранной инфраструктуры. Красноярский край, Москва и Московская область лидируют по расходам на экологию, в то время как Татарстан, Башкортостан и Краснодарский край имеют наименьшие затраты. За последние 10 лет расходы бизнеса на экологию в среднем увеличиваются на 9% в год, общий прирост составил 2,2 раза.
В первом полугодии 2023 года спрос на платные проверки контрагентов вырос в 2,5 раза. Ранее предприятия обходились стандартными оценками, но из-за появления новых контрагентов ситуация изменилась. Перед началом сотрудничества с новыми контрагентами предприниматели активно изучают их финансовое положение и деловую репутацию. Некачественные контракты могут привести к потере до 25% оборота предприятия из-за проблем с контрагентами.
Основатели «Фармленда» и Fabrik Cosmetology создали ООО «Домашний питомец» и планируют выпускать товары и лакомства для домашних питомцев под брендами Meatbeat и Cats&pets. В августе они выйдут на маркетплейсы, а осенью — в крупные федеральные сети и зоомагазины. Объем рынка товаров для домашних питомцев в России растет, включая онлайн-продажи, которые составляют 9% от всего рынка. Китайские компании также активно занимают долю на этом рынке в стремлении заменить продукцию из Европы и США, ушедших из России.
Как живет зообизнес в кризис, читайте в нашем материале.
Продажи комиксов Marvel сократились на 30% в экземплярах и по сумме реализации по сравнению с 2022 годом. Продажи комиксов Манга упали на 45% в экземплярах и на 31% по сумме реализации. Детская литература также столкнулась с падением спроса в размере около 30%. В то же время, спрос на книги на восточных языках и религиозную литературу частично сохраняется, но специальная религиозная литература испытывает снижение спроса.
Мнение предпринимателей является субъективным и может не совпадать с мнением редакции.
Если вы хотите рассказать о своем бизнес-опыте, пишите нам в Телеграм - @f_partnerkin или на почту [email protected]
