🔵 Главной из отличительных особенностей Мяты на рынке франшиз является высокая степень поддержки партнеров. С самого начала работы за франчайзи закрепляется персональный куратор. Он познакомит партнера с Управляющей компанией и и подключит к нашей собственной IT-инфраструктуре. Это многофункциональная, уникальная CRM-система, приложение Мята Loyalty, информационный чат-бот, а также база знаний. Здесь франчайзи может найти абсолютно все необходимые документы, работать с гостями, оплачивать роялти и маркетинговый сбор, получать поддержку от УК. Даже форму для сотрудников можно заказать внутри системы.
🟠 Остановимся подробнее и на взаимодействии с гостями. Мобильное приложение с системой лояльности - это лучший инструмент по работе с ними. Оно помогает не только привлекать новых клиентов, но и удерживать старых с помощью накопленного кэшбэк. Также приложение интегрировано с CRM, а значит, каждый партнер владеет всей информацией о своих посетителях: какая у них скидка, как часто они посещают заведение, могут самостоятельно создавать и отправлять им push-уведомления - рассказывать об акциях, событиях или же просто напоминать о себе. Сегодня приложение насчитывает уже более 200 тысяч пользователей.
🔵 Остановимся подробнее и на базе знаний. Она без преувеличения собрала в себе все необходимые для запуска и работы документы: более 100 материалов, проверенные опытом 300+ предпринимателей.
🟠 Брендбук со всей необходимой информацией о логотипе, шрифтах и других элементах фирменного стиля, план пошагового открытия, инструкции по работе с Iiko и Quick Resto, правовые нормативы и требования, стандарты, памятки, видеоуроки, инструкции по работе с государственными органами — весь спектр документов, закрывающий все вопросы, которые могут возникнуть у партнера. Не нужно ничего придумывать и искать - франчайзи может просто забрать готовое решение, изучить и внедрить его. А когда мы вносим в систему изменения и доработки, то обязательно их объясняем - готовим обучающие гайды, а также анонсируем это в телеграм-боте (как другие новости сети).
🔵 Перейдем к следующему этапу. Крайне важному, ведь это подбор помещения. Наши специалисты обладают необходимыми знаниями, чтобы партнеру не приходилось погружаться в каждую из технических характеристик, во все нюансы инженерных систем, законодательные нормы и юридические тонкости. А учесть нужно буквально все: высоту потолков, площадь помещения, наличие входа/выхода вентиляции, мощность вытяжки, отдаленность от государственных учреждений. Большой опыт открытия заведений Управляющей компанией оберегает вас от возможных просчетов и ошибок, которые в дальнейшем могут обернуться штрафами и иными расходами.
🟠 Следующий этап - аналитика помещения. Конечно же, не все открывают заведения каждый день, и логично, что партнер может не знать все важные для оценки факторы. Но доверив это нам, команде УК, франчайзи может быть уверен в результате, ведь мы четко знаем, какие критерии важны и как их оценивать. Мы проводим полноценное исследование: изучаем численность населения района, возраст, демографический состав, стоимость жилья и аренды, а значит, и платежеспособность аудитории. После анализа всех показателей мы можем даже спрогнозировать ожидаемую выручку в данной локации!
🔵 И только после этапа глубокой аналитики мы утверждаем помещение и переходим на этапы дизайна и ремонта. Здесь УК помогает добиться результата с лучшим соотношением цены, качества и сроков при разработке дизайн-проекта, а также гарантирует правильный выбор подрядчиков на основе своего большого опыту.
🟠 Еще один способ оптимизации средств и следующий шаг к открытию - подключение его к Федеральным контрактам со скидками до 50% от лидеров рынка. И таких партнеров у Мяты уже более 20: барная и кальянная продукция по привлекательной стоимости, топ-условия по размещению на геосервисах, выгодные операционные решения.
🔵 Наш следующий шаг - подбор и обучение персонала. Вернемся к Базе знаний внутри CRM-системы: большой блок ее материалов посвящен этой теме - шаблоны вакансий, площадки для их публикации, необходимое количество персонала, его отбор и оценка, должностные инструкции.
🟠 Итак, помещение, завершенный в срок ремонт, обученный персонал, выгодно закупленная продукция. Кажется, мы почти готовы к открытию? Значит, пора подключать инструменты по привлечению гостей.
🔵 Мята инвестирует огромные ресурсы в общий маркетинг сети. В 2024 году наши инвестиции составили почти 50 миллионов рублей. И над популярностью сети и привлечением гостей мы работаем, используя самые конверсионные инструменты: интеграции у крупных блогеров, геомаркетинг, посевы в Телеграм, PR-механики, контекстную рекламу.
