Статья написана в корпоративном блоге — редакция H&F не вносит изменения в текст. Вся орфография, пунктуация и содержание сохранены.

Главная – Блоги – Успешный дарк китчен от Secret Kitchen

24 февраля 2025 в 16:40 0 49

Secret Kitchen на Krasnodar Franchise Expo 2024: диалог бизнеса и новые перспективы

30 ноября 2024 года Краснодар стал центром франчайзинговой индустрии, приняв IV Международную выставку Krasnodar Franchise Expo. Это мероприятие объединило более 6000 участников, включая предпринимателей, инвесторов и представителей бизнеса, заинтересованных в развитии франчайзинга на юге России.

Франшиза Secret Kitchen, как один из лидеров в сфере ресторанного бизнеса, представила на выставке концепцию онлайн-гастромаркета, рассказала о преимуществах работы в формате дарк китченов и поделилась успешным опытом масштабирования сети.

Особенным моментом стало выступление CEO компании Романа Орешкина с темой: «Как открыть и развивать успешный дарк китчен». Он подробно рассказал об этапах роста Secret Kitchen, стратегии работы с партнёрами и конкурентных преимуществах франшизы.

Как Secret Kitchen представил себя на выставке?

Для Secret Kitchen участие в Krasnodar Franchise Expo стало не просто презентацией, а возможностью глубокого взаимодействия с аудиторией. На протяжении всего мероприятия команда бренда активно работала в нескольких направлениях:

🔹 Выступление Романа Орешкина, который представил успешный кейс Secret Kitchen и рассказал, почему эта модель бизнеса позволяет предпринимателям быстро выйти на рынок HoReCa.
🔹 Консультационная зона, где Александр Назаров в течение выставки консультировал потенциальных франчайзи, разъясняя финансовую модель, инвестиционные условия и операционные процессы.
🔹 Нетворкинг с ключевыми игроками рынка, включая Южную ассоциацию франчайзинга, что впоследствии привело к участию представителя Secret Kitchen в симпозиуме Торгово-промышленной палаты.

Что обсуждали на Krasnodar Franchise Expo 2024?

Основные темы, волновавшие участников выставки, были связаны с будущим франчайзинга в регионах и развитием малого бизнеса.

✔ Перспективы франчайзинга в регионах – какие модели бизнеса показывают наибольшую устойчивость и каковы их преимущества перед классическим ресторанным форматом.
✔ Маркетинговые инструменты для франчайзи – какие стратегии наиболее эффективны для привлечения клиентов, управления репутацией и работы с агрегаторами.
✔ Государственная поддержка предпринимателей – обсуждение программ финансирования и возможностей субсидирования для новых франчайзи.

Событие показало, что интерес к ресторанному франчайзингу на юге России стремительно растёт. Среди участников Secret Kitchen стал одной из немногих федеральных сетей, привлекших внимание предпринимателей, рассматривающих дарк китчен как перспективную модель бизнеса.

Практические итоги участия Secret Kitchen

📌 Более 20 потенциальных франчайзи, выразивших интерес к сотрудничеству, уже находятся на этапе переговоров.
📌 Новые деловые связи с экспертами франчайзинга, открывающие дополнительные возможности для участия Secret Kitchen в профильных мероприятиях.
📌 Подтверждение эффективности региональных выставок, что стало основанием для решения участвовать в аналогичных форумах в Новосибирске, Екатеринбурге и других городах России в 2025 году.

Почему региональные выставки становятся приоритетом?

Как отметил Роман Орешкин, участие в региональных выставках позволяет ближе познакомиться с местными предпринимателями, понять их запросы и адаптировать бизнес-модель под специфику рынка.

"Краснодарская выставка показала, что рынок франчайзинга в регионах развивается высокими темпами. Secret Kitchen готов занять здесь свою нишу. Мы убедились, что такие мероприятия – отличная возможность не только для презентации франшизы, но и для живого общения с предпринимателями, обсуждения их потребностей и дальнейшего расширения сети."

Выставка в Краснодаре подтвердила, что локальный рынок имеет огромный потенциал, а формат онлайн-гастромаркета Secret Kitchen позволяет успешно работать даже в условиях высокой конкуренции.

Присоединяйтесь к франшизе Secret Kitchen!

Сейчас – лучший момент, чтобы стать частью успешного бизнеса. Secret Kitchen продолжает масштабирование, и у вас есть возможность занять свободные территории в своём городе.