Франшиза ПиццаФабрика или франшиза CHICKENS.CAFE - сравнение

Долго думал над бизнесом, который бы мне подходил, и набрел на франшизу "ПиццаФабрика". Вполне интересная франшиза, к тому же я уже занимался похожим производством. Мы посчитали затраты с представителями компании, вышла вполне внушительная сумма. Сперва была уверенность, что относятся ко мне достаточно серьезно, было видно, что "ПиццаФабрика" заинтересованы во мне. Про обычных сотрудников ничего плохого сказать не могу, они работают по совести, все хорошо. Рядовой персонал из отдела по работе с франшизой действительно помогал в момент открытия, отвечали на сотни моих вопросов и не высказывали недовольства тем, что они глупые. Поначалу все шло неплохо, как я думал. Затем прошел год, и я увидел, что в плюс я так и не вышел, и нет к этому предпосылок в ближайшем будущем. Это выглядело неприятно и удивительно, особенно при том, что мне обещали гарантированную рентабельность, что я отобью деньги и буду стабильно хорошо зарабатывать. Вот после 15 месяцев попыток выжать деньги из своего кафе, я понял, что пора завязывать с "ПиццаФабрика" и расставаться с этой компанией. Я не видел смысла продолжать вкладывать деньги, не могу это делать всегда и не получать результат. Сотрудничество не удалось. Качество блюд оставляет желать лучшего, потому что согласно ценовой политике оно не может быть выше.


Посетители слышат, что кормят в "ПиццаФабрика" не ахти, не спешат ко мне обедать. И я ничего поделать не могу, связан условиями франшизы. Пытаются и сэкономить и заработать, а делать ни то ни то не умеют, и мы видим результат.

Франшиза 'CHICKENS.CAFE' оказалась полной разочарованием и потерей времени и денег. Обещания о безопасной шаурме с минимальными затратами оказались далеки от реальности.





Начнем с обещаний об обучении и поддержке. Обещанное доступ к секретной базе знаний и помощь от основателя сети оказались формальными и неэффективными. Проект кафе и помощь в открытии не учитывали особенности региона и реальные требования бизнеса.





Финансовые результаты также оказались далеки от заявленных. Чистая прибыль от каждого кафе далека от обещанных 156 000 рублей. Окупаемость за 7 месяцев казалась недостижимой целью, учитывая высокие начальные затраты и сложности в работе с франшизой.





Технологичность процессов и обещания о безопасности шаурмы также вызывают сомнения. Практика показала, что реальные условия работы не соответствуют заявленным стандартам, а технологические процессы требуют дополнительных затрат и времени.





В итоге, работа с франшизой 'CHICKENS.CAFE' оказалась для меня не только невыгодной, но и исключительно нервной и разочаровывающей. Я категорически не рекомендую эту франшизу тем, кто ищет стабильный и успешный бизнес с минимальными затратами и реальной поддержкой от франчайзера.

Все время разгребаю проблемы. Продолжаю вкладывать деньги хоть и на старте были не маленькие инвестиции. Доходов еще не видел. Уже не раз платил аренду и зарплату сотрудникам из своего кармана. Погряз в долгах как в шелках.