ООО "АЗБУКА БАЛЕТА"
ИНН:6453161913
erid:2SDnjcdKSGi
ООО "АЗБУКА БАЛЕТА"
ИНН:6453161913
erid:2SDnjcdKSGi
Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы
Я считаю что у Трёх сковородок не конкурентно способный продукт. Цены выше чем у большинства конкурентов. Порции неожиданно небольшие с учётом тех денег, которые гость платит за блюдо. Меню довольно узкое. Ничего супер уникального в дизайне заведения нет: то, что нам выполнили по дизайн проекту управляющей компании это рядовое оформление обычного кафе. Узнать куда ты попал с первого взгляда как например в Теремке не удастся.
Обещанного самостоятельно управления бизнесом здесь нет и не было. Нагибают без остановки. Проверки, плановые, без предупреждения; нескончаемая отчетность: я из офиса целыми днями не выхожу только чтобы оформить всю требуемую документацию помимо контроля работы и всех процессов в ресторане.
Не выполнил план - вызывают на ковёр. Выполнил план - в следующем месяце поставят такой чтобы не выполнил. Я вынужден муштровать и дрессировать подчиненных, потому что если находят нарушения то штрафуют весь ресторан. Отчасти поэтому у меня большая текучка. Мало кто захочет так нервничать на работе учитывая то, что зарплата за этот нелёгкий труд довольно небольшая.
Не удержался в рамках списания за месяц - штраф. Открылся с опозданием - штраф. В общем я вроде де бы руководитель, а вроде бы и нет)
Ну начнем с того что в Трех сковородках это конечно не самостоятельное ведение бизнеса. Вы будете на побегушках и работать по указке как обычный наемный сотрудник. Если вас это устраивает, то вперед! Лично я много лет назад именно от этого и ушел в собственный бизнес. Там конечно все равно проблем много, но ты хотя бы не теряешь собственное достоинство. А тут тебя опять превратят в офисного клерка. Только ты еще сам же это заплатишь!
Этот Три сковородкибук только в макулатуру сдавать. Информация в нем неполная и не актуальная, применять на практике его невозможно.
Одежда для персонала приходит некомплектом и ее отказываются поменять!
Торговое оборудование покупать мне не помогали. Раньше я работал в другой нише, в фасфуд пришел только с Тремя сковородками. Мне нужна была полная консультация в этом вопросе. Но на меня забили, в итоге я конечно же ошибся, и купленное оборудование постоянно ломается!
Личный менеджер с трудом выходит на связь, уж не знаю по какой причине. Информацию из него приходится клещами вытягивать.
В общем будто сам открылся и сам на себя работаю в плане помощи, но при этом будто тружусь "на дядю" в плане положения в ресторане: постоянные проверки, ревизии, соблюдение корпоративных правил, гоняют и в хвост и в гриву... Бегите от этих сковородок!
На момент обращения в компанию "Три сковородки" у меня был опыт работы в общепите с фаст-фудом Японской кухни. Захотел открыть что-то еще, в торговый центр, который я рассматривал для собственной блинной не пустили, договориться было с ними проблематично . Я обратился к ребятам из Трех Сковородок, они решили все вопросы с отделом аренды торгового центра, и за 2 месяца я открыл свою блинную. Все вопросы, связанные с открытием кафе, решались оперативно и профессионально. Открылся в Ижевске.
Открыл я весной в прошлом году свою точку ТИ ФАННИ. Сказать, что мне это принесло ощутимую прибыль, было бы неправильно. Проблема в отсутствии клиентов и низкой рентабельности в целом. Все-таки это не полноценное кафе, не закусочная и не фаст-фуд. На одних напитках далеко не уедешь, а чем-то более серьезным торговать нельзя. Напитки люди могут приобрести в любом магазине или вообще в автомате. Был своего рода спрос в летнее время, но на этом все и закончилось. Можно сказать, больше тридцатки за месяц я и не зарабатывал. И то для такого бизнеса, как я понял, это хорошая прибыль. На деле же надо платить большие деньги за аренду и зарплату продавцам. Выходит, себе в карман я кладу меньше всего. Печально все это, но выхода никакого не вижу. Чувствую, скоро придется закрываться…
Это компания хорошо только продаёт франшизу. Далее включается женская требований и постоянных претензий. Менеджер с которым вы общаетесь ничего не решает просто говорит я передам руководству. Стиль общения с франчайзи не дружелюбный а есть ощущение что ты их наёмный работник круглые сутки и все что тысделаешь все неправильно. Ни одного доброго слова - есть ощущение не партнёрства а рабства
Два с половиною года назад я решила вложить сбережения в свое дело, выбор пал на эту франшизу, и я отправила запрос в компанию. Уже на следующий день со мной связалась менеджер, выслав мне коммерческое предложение (финансовую модель) и договор. В чем-то я сомневалась, но в процессе переговоров директор TeaFunny заверил меня, что волноваться не о чем, и он вернет деньги в случае если бизнес не состоится, но к сожалению обещания, оказались обманом и это выяснилось уже после оплаты франшизы.
Главный обман состоял в том, что финансовая модель составлена таким образом, что вы в любом случае окажитесь в прибыли, при более подробном изучении модели, первое, что я обнаружила, в нее заложена нереально низкая арендная плата, далее ознакомившись подробнее с расходами которые включены в финансовую модель, выяснилось ,что в ней далеко не полный список затрат которые возникнут в процессе работы, о них вы пока даже не догадываетесь, половину расходов они просто не включили.Жаль, что при покупке франшизы TeaFunny я не нашла о них ни одного отзыва. Буду рада если мой отзыв кому-нибудь поможет не выбросить деньги на ветер.