Франшиза VINTAGE или франшиза Чайбург - сравнение

Наш первый магазин Vintage открылся в Меге 16 февраля 2013 года. А в марте мы уже открыли бутик в ТК Триумф. Идея об открытии зародилась в 2011 году, когда я пошла в декрет. Ребенок немного подрос и встал вопрос: «А чем бы я могла заняться?» Хотелось


открыть своё собственное дело.


Изначально, была мысль об открытии оптовой компании по продаже детского трикотажа. Я ездила, изучала это. Каким образом, переключилась на чай - не помню. Но точно знаю, что любовь к чаю и кофе жила во мне давно. Когда-то я покупала ароматизированный


кофе, заходила в гости к маме, мы его заваривали и казалось, что нет ничего вкуснее.


Сейчас я больше предпочитаю чистые сорта, но теплые воспоминания об этом остались. Для меня всегда было загадкой, почему в Омске так мало специализированных магазинов, а если они и есть, то цена там откровенно высокая. Хотелось найти то, что


будет золотой серединой качества и цены.


Когда я стала искать поставщиков, то увидела сайт, на котором и познакомилась с Vintage. Мне хотелось чего-то особенного, непохожего на других, и это был тот самый вариант. Менеджер, работающий со мной, сказал такую фразу: «По Вашему голосу я понимаю, что у Вас все получится». И у нас все получилось, не без сложностей, но как


иначе. Несколько времени назад пандемия повлияла на то, что мы стали больше внимания уделать нашему сайту и сервису доставки. Мы понимаем, что наши покупатели хотят не


просто что-то покупать, им также хочется красоты, хорошего общения, доброго слова. Через интернет - этого не легко получить. Мы плотно заняты этим вопросом, так как для


нас важно создать атмосферу тепла и уюта во всех аспектах, даже для интернет продаж.


Пока мы остановились на двух городах для открытия магазинов чая - Омск, Новосибирск. Для нас ключевым является соотношение цены и качества, а в нынешних нестабильных условиях тяжело это поддерживать так, чтобы не было скачка цен. Мы заботимся о своих клиентах, поэтому делаем все возможное, чтобы наша продукция была доступна, а ее


качество оставалось высоким. Останавливаться на достигнутом мы не собираемся, поэтому впереди нас ждет еще очень много нового и интересного.

Елена Михайлова Омск

В чайный бизнес я пришла через долгий путь работы по найму, в поисках красивого и интеллигентного бизнеса с творческим подходом. До этого занимала должность


руководителя финансового отдела крупной компании. Франшизу выбирала по своим финансовым возможностям, вкусовым предпочтениям и


творческому подходу. С красивым, вкусным, качественным товаром приятно работать.


Особых сложностей на этапе открытий не возникло. Заранее подбирала помещение. Было представление того, как должен выглядеть магазин. Далее прошла обучение. Все


взвесила и сделала "решительный шаг". В общей сложности на открытие ушло 1,5 месяца. В обозначенный Vintage бюджет на открытие уложилась. В итоге получилось создать атмосферный магазин, на который


обращают внимание. Работаем на первом этаже популярного в городе торгового центра.


Прямо напротив центрального входа. В целом с открытием магазина никаких трудностей не возникло. Единственное, что подпортило открытие и затормозило дальнейшее развитие - ситуация с пандемией, поскольку магазин открылся буквально за 2 месяца до этого. Но благодаря этому стимулу


запустили онлайн продажу чая, подарков. На сегодняшний день нашему магазину 3 года, за это время мы выросли в оборотах, в


количестве постоянных покупателей и увеличили площадь магазина в 2 раза. Новым франчайзи на этапе старта посоветую четко определить сумму, которой Вы


готовы рискнуть, сроки, в которые рассчитываете окупить эту сумму, и двигаться вперед. Нельзя не отметить, что команда VINTAGE всегда готова прийти на помощь, решить


вопросы и оказать поддержку на вашем пути в мир чайного бизнеса.

Надежда Богучарская Кронштадт

До декрета работала в торговле, был тоже свой бизнес - магазин мужской классической одежды. Возвращаться к нему не стала в связи с растущей конкуренцией на тот момент -


крупные сети ZARA и тп.


Идти в торговый центр на их арендные условия не считала рациональным. Купила небольшое помещение в цоколе строящегося спального района, и так как очень


люблю кофе и всегда интересовалась его историей, приготовлением, различиями.


Пришла идея кофейни-магазина. Изначально вложений было минимум, так как не было уверенности, что бизнес будет нести доход. Я отучилась на бариста. Позвала на работу брата студента и мы вдвоем за


2 года создали в магазине атмосферу, за которой люди к нам возвращались.


После обзавелись франшизой и работаем теперь под маркой Vintage. Из трудностей скажу одно, главное - зарабатывать на красивом бизнесе чайного магазина в первые два года сложно, это вложение в будущее, и все зависит только от Вашей


заинтересованности своим бизнесом. Если Вы в нем принимаете непосредственное участие, держите под контролем все мелочи и не скупитесь на оформление и качественный продукт, если обладаете чувством цвета и стиля, если совершенствуете свои знания и идете в ногу со временем-через


несколько лет Вы будете хорошо зарабатывать. Если Вы просто выбираете бюджетную франшизу, ничего не понимаете ни в чае, ни в кофе, ни в оформлении витрин, подарков и рассчитываете на то, что просто наймете


работников, которые все сделают за Вас - лучше не начинайте. Кофеен и чайных магазинов, которые считаются высокомаржинальным бизнесом открываются десятки - и все, для кого это бездушный или безвкусный бизнес сгорают


через год - два. Изначально, о чае я знала совсем мало, и на первом этапе воспользовалась подсказками сотрудников головного офиса в формировании ассортимента. Многое осталось на


полочках по сей день, очень благодарна им за помощь. Онлайн продажи есть, через инстаграмм и собственный сайт. В основном это подарки, но


есть и заказы на чай/кофе домой. Небольшими шагами, но растем в эту сторону. Так же большим скачком в развитии магазина считаю приглашение на обучение в Питере в 2019 году. Мы увидели опыт Унции, побывали в магазинах, пообщались с продавцами, посмотрели на полочки, присутствовали при обжарке зерна, первыми увидели новую упаковку, попробовали новинки чая! Спасибо ребятам за организацию. Мы с


удовольствием приедем снова

Настя Широва Краснодар