Франшиза Traveler's Coffee

“Traveler’s Coffee” - международная сеть кофеен, насчитывающая более 100 филиалов в России и странах СНГ. Кроме кофеен, компания владеет обжарочными цехами (в Московской области и Новосибирске) и кондитерским производством. “Traveler’s Coffee” также продает кофе в упаковках, кофемашины, кофемолки и посуду под собственными торговыми марками.

Для посетителей кофейни предлагают:

• напитки - кофе (в том числе по авторским рецептам и способам заваривания), чай, соки, фруктовые коктейли;
• десерты - выпечка, пирожные, мороженое;
• основные блюда - супы, сэндвичи, омлеты, салаты и др.;
• розничную продажу чая, кофе, кофемолок, посуды и т.д.

Заведения зарабатывают на напитках примерно 50% от общего дохода, десерты составляют 20%, основные блюда - 20%, еще 10% - розничные продажи.

Заявленные достоинства франшизы:

1. Быстрое открытие филиала, в течение 2-3 месяцев.
2. Готовые решения для организации бизнеса - продажи, маркетинг, логистика, персонал.
3. Широкая целевая аудитория - от студентов до бизнесменов.
4. Готовые дизайнерские решения, реализация которых возможна на любой площади.
5. Узнаваемый, популярный бренд.

Концепции кофеен:

1. “Лувр” - светлый интерьер с использованием натуральных материалов, фотографий кофейных плантаций, полок с чаем, кофе и посудой для заваривания. Подходит для кофеен в деловых кварталах, туристических районах города и ТЦ премиум-класса - места, где отдыхает платежеспособная аудитория.
2. “Аэропорт” - интерьер с соответствующей стилизацией - иллюминаторы, лопасти пропеллера, табло прилета и т.д. Подойдет для большого и маленького помещения, однако требует грамотного зонирования для отсутствия очередей на выдаче.
3. “Крафт-кофейня” - в основе интерьера лежит минималистичная отделка потолка и стен, а также использование бетона, дерева, металла для придания рукотворности. Лучше всего подойдет для помещений с панорамными окнами в торговых и бизнес-центрах.
4. “Глобус” - формат для крупных деловых центров в форме глобуса со стеклянными стенами. Предполагает деление интерьера на эспрессо-бар и лаунж-зону. 
5. “68 рук” - ориентирован на молодую аудиторию, тех, кто предпочитает посиделки с друзьями по вечерам, деловые встречи “без галстуков”. Атмосфера формата предполагает мягкий свет, небольшие столы с удобными креслами, зоны для компаний друзей.