Франшиза ТБИЛАДЖИО

Тбиладжио — это настоящее гастрономическое путешествие!

Одна из основных задач «Тбиладжио» — создать комфортную для разных гостей обстановку, в которой легко отдохнуть, расслабиться, чтобы с ними хотелось быть долго, а возвращаться часто. Эклектика двух стран, уют домашней летней веранды. В «Тбиладжио» — 80% постоянных, преданных бренду гостей, которые с ними много лет, причём разных возрастов.

Преимущества франшизы:

• Натуральный продукт: все продукты, которые используются в приготовлении блюд, свежие и качественные, без вкусовых добавок;
• Собственное приложение: оптимизация времени и качества обработки заказа;
• Большой опыт открытия: подбор помещения по уникальным критериям и отлаженные бизнес-процессы;
• Уникальное меню: более 50 блюд, приготовленных по авторским рецептам;
• Собственная система обучения персонала: тренинг-менеджер, регулярное обучение, проверка знаний меню и основ сервиса;
• Программа лояльности: система скидок и специальных предложений для постоянных гостей;
• Служба доставки: доставка готовых блюд и напитков;
• Постоянный контроль качества: тщательная работа с отзывами, внутренние проверки работы зала и кухни.

Инвестиции в франшизу: 

• Аренда помещения за 2 месяца;
• Расходы на создание юридического лица;
• Залог по аренде;
• Ремонтные работы и материалы;
• Оборудование;
• Мебель;
• Визуализация;
• Вывеска/брендирование;
• Установка ПО, лицензия, железо;
• Видеонаблюдение и интернет;
• Форма персонала;
• Кухонный инвентарь;
• Хозяйственные расходы;
• Оборотные средства;
• Реклама.

Что входит в паушальный взнос?

• Популярный бренд и право использования зарегистрированной торговой марки в своем городе;
• Работающая модель бизнеса;
• Размещение информации о вашем ресторане на официальном сайте компании и в соцсетях;
• Организация доставки на поддомене «Тбиладжио» для вашего города;
• Подключение к собственному приложению «Тбиладжио»;
• Консультирование и экспертная оценка выбранного вами помещения для будущего ресторана;
• Возможность открытия ресторана «под ключ»;
• Перечень подрядчиков и производителей оборудования и мебели;
• Помощь в подборе персонала и аттестация персонала на открытие;
• Обучение поваров и персонала в оптимизации расходов;
• Обучение и стажировка первого лица или управляющего в наших действующих ресторанах;
• Обучение и стажировка линейного персонала в вашем ресторане (официанты, бармены, повара, су-шефы, технические сотрудники) с нуля;
• Выезд команды StartUp на открытие ресторана;
• Помощь в подключении к системам CRM, ЕГАИС, Меркурий и обучение пользованием;
• Настроенная система учета продаж в ресторане;
• Предоставление контактов поставщиков продуктов и помощь в поиске новых поставщиков;
• Контроль соблюдения стандартов, уровня сервиса и качества продукции;
• Помощь в получении алкогольной лицензии;
• Консультации по росту выручки, привлечению гостей;
• Готовое и разработанное меню, включая все технологические карты;
• Брендбук — маркетинговые макеты, фотографии, графические макеты печатных изделий, фирменный стиль;
• Помощь в разработке маркетинговых программ;
• Консультации по работе с программой лояльности;
• Квалифицированная поддержка на всех этапах работы;
• Аудит экономических показателей ресторана и оценка эффективности работы персонала. 

Расчет прибыли:

Показатели за два года работы ресторана в городе с населением ≈ 100 000 человек:

• Средний чек: 1 000 рублей;
• Средний РТО в месяц: 4 000 000 рублей;
• Средняя чистая прибыль в месяц: 700 000 рублей.