Главный секрет успеха MarlinSpace — авторская кухня. Суши, роллы, пицца, бургеры, вок и другие блюда от бренд-шефов неизменно получают восторженные отзывы клиентов. В февраля 2021 года был запущен первый ресторан доставки еды Marlinspace. В 2022 году открыли новый ресторан доставки в городе Воронеж.
На сегодняшний день ресторан занимает лидирующие позиции среди конкурентов, уверенно занимает свою нишу и получил признание среди рестораторов.
Доставка еды — набирающее популярность и наиболее перспективное направление ресторанного бизнеса на данный момент. В большинстве российских городов этот сегмент развивался все последние годы, а в период пандемии показал наиболее стремительный рост. В ближайшие годы прогнозируется сильное увеличение спроса на подобные услуги. Поэтому покупка франшизы по доставке роллов, пиццы, бургеров и других блюд — однозначно хороший способ начать собственный бизнес.
Преимущества франшизы:
- Клиенты ценят удобство. Заказ еды на дом или в офис элементарно экономит время;
- Вкусы аудитории изменились. Приготовить суши или роллы в домашних условиях проблематично, да и гамбургеры с пиццей не так просты, как кажутся. Поэтому кафе и рестораны, занимающиеся их приготовлением, точно не останутся без дела;
- Появились сервисы доставки еды. Это значительно расширило возможности как для рестораторов, так и для клиентов.
Что входит в паушальный взнос?
- Разработка авторского меню для ресторана Marlinspace признанным шеф-поваром;
- Круглосуточная техподдержка 24/7;
- Технологические карты (рецептура) и видео курсы по приготовлению блюд;
- Помощь при регистрации ип;
- Выбор системы налогообложения;
- Помощь при постановке на учет в роспотребнадзоре;
- Помощь в открытии счета и установки эквайринга;
- Основы ведения ресторанного бизнеса;
- Помощь в подборе помещения и профессиональный дизайн-проект;
- Рабочий план продаж для собственника бизнеса;
- Рекламные макеты для печатной продукции;
- Дополнительные инструменты для увеличения объема продаж;
- Система интеллектульного учета и мониторинга через приложение на мобильный телефон;
- Подбор и обучение персонала;
- Список оборудования;
- Список поставщиков продуктов и упаковки;
- Чек листы по ведению бизнеса;
- Консультация и поддержка в государственных органах сферы кредитования и поддержки;
- Помощь в получении рекламной поддержки от государства;
- Брендированное меню.
Что входит в инвестиции?
- Производственное оборудование;
- Кассовое оборудование и моноблок;
- Ремонтные работы;
- Первая закупка продуктов;
- Первая закупка упаковки;
- Расходы на аренду помещения;
- Расходы на ФОТ (заработная плата сотрудникам);
- Дополнительное обучение персонала (при необходимости);
- Маркетинг и разработки;
- Дополнительные материалы;
- Прочие расходы.