«ЛЕПИМ и ВАРИМ» — это сеть современных пельменных, предлагающая уникальные пельмени, приготовленные из свежих и натуральных ингредиентов. В ассортименте — пельмени с мясом, сыром, креветками, крабом и другими начинками в разноцветном тесте, которые готовят на открытой кухне, создавая атмосферу прозрачности и увлекательности для гостей.
Миссия и цели компании:
- Сделать пельмени модными: вывести пельмени из разряда «замороженной еды» и превратить их в актуальное и популярное блюдо, которое может конкурировать с пиццей, бургерами и роллами.
- Придать пельменям величие: доказать, что пельмени могут быть вкусными, полезными и любимыми.
- Создавать лучшие пельмени на Земле: использование только натуральных продуктов и тщательное внимание к каждой детали.
Уникальная модель франшизы
- Инвестиции: вложения начинаются от 5 миллионов рублей.
- Окупаемость: от 1 до 3 лет.
- Запуск бизнеса: от 60 до 120 дней.
- Прибыль: от 300 000 рублей в месяц с первого месяца работы.
Социальная ответственность
Компания предоставляет бесплатное питание для детей до 7 лет, что делает заведения особенно привлекательными для семей.
Почему франчайзи выбирают «ЛЕПИМ и ВАРИМ»?
- План открытия: пошаговая инструкция по запуску заведения.
- Поддержка 24/7: компания поддерживает франчайзи на всех этапах работы.
- Маркетинг: разработка акций, рекламы и маркетинговых материалов (афиши, баннеры, лайтбоксы и пр.).
- Честность: компания не зарабатывает на перепродаже продуктов франчайзи.
- Обучение: ключевые сотрудники проходят стажировку в Москве, а команда запуска помогает на месте.
- Юридическая и бухгалтерская помощь: консультации по вопросам регистрации бизнеса и бухгалтерского учета.
Дополнительные услуги и поддержка
- Локация: помощь в выборе и оценке помещения.
- Планировка: адаптация планов расстановки оборудования под конкретное помещение.
- Стандарты работы: разработка чек-листов, стандартов для сотрудников, мониторинг качества.
- Оптимизация персонала: рекомендации по количеству сотрудников на точке, трудовые договоры и программы мотивации.
- Склад и хранение: контроль сроков годности, учет и списание продуктов.
- Поставщики: проверенные поставщики продуктов и оборудования.
- Технологические решения: готовые технологические карты и планы для работы заведения.
- Дизайн: подбор вариантов отделки, мебели и декора.
Форматы торговых точек
- Стрит ритейл: инвестиции 9–12 млн рублей, площадь 80–120 м, энергопотребление 70–100 кВт.
- Торговые центры: инвестиции 8–11 млн рублей, площадь 80–120 м, энергопотребление 70–80 кВт.
- Корнер: инвестиции от 5 млн рублей, площадь 25–40 м, энергопотребление 35–40 кВт.
- Остров: инвестиции от 4 млн рублей, площадь 15–25 м, энергопотребление 30 кВт.
Приоритеты компании
- Долгосрочное сотрудничество: построение прочных и взаимовыгодных отношений с партнерами.
- Рост и развитие франчайзи: помощь в быстром развитии и увеличении прибыли франчайзи.
«ЛЕПИМ и ВАРИМ» предлагает проверенную бизнес-модель с поддержкой на каждом этапе, что обеспечивает успешный запуск и стабильное развитие бизнеса.
Требования к франчайзи
Компания «ЛЕПИМ и ВАРИМ» тщательно отбирает партнеров, оценивая не только деловые качества, но и личную заинтересованность. Франшиза не продается в Москве и доступна не для всех, чтобы поддерживать высокие стандарты и качество сети.
Корнер/остров без лепки:
- Площадь: от 15 до 30 м.
- Форма помещения: прямоугольник с соотношением сторон 4:3.
- Электрическая мощность: минимум 20 кВт с возможностью расширения.
Корнер/остров с лепкой:
- Площадь: от 15 до 30 м.
- Форма помещения: прямоугольник с соотношением сторон 4:3.
- Электрическая мощность: минимум 25 кВт с возможностью расширения.
Полный цикл:
- Площадь: от 70 до 150 м.
- Форма помещения: прямоугольник с соотношением сторон 4:3.
Требования к локации:
- Наличие минимум одного окна.
- Большой пешеходный трафик.
- Отдельный вход с улицы.
- Задний вход для утилизации мусора и заноса продуктов.
- Электрическая мощность: минимум 60 кВт с возможностью расширения.
Дополнительные требования:
- Возможность установки двух раздельных вытяжек (зал и кухня).
- Возможность организовать систему кондиционирования (место для установки внутренних и наружных блоков).