Франшиза UP SUSHI - это возможность открыть ресторан японской кухни с открытой кухней и быстрой доставкой и зарабатывать от 500 000 рублей чистой прибыли в месяц.
Три направления бизнеса в одном:
- Ресторан с посадкой;
- Самовывоз;
- Доставка;
Полный ассортимент самых популярных блюд - от роллов и пиццы до десертов и напитков, открытая кухня, уютный дизайн, исключительное качество и контроль ингредиентов.
Партнёр получает бизнес-план, инструкции, обучение со стажировкой, помощь с помещением и командой, маркетинг и рекламу.
Преимущество франшизы:
- Они отличаются от конкурентов более фундаментальным подходом к делу, не экономят на ремонте, вентиляции, оборудовании, продуктах. Рестораны приятно посещать, а для тех, кто не хочет выходить из дома, работает экспресс-доставка с сервисом;
- В меню представлены самые популярные позиции - сеты, роллы, пицца, суши, супы, лапша wok, закуски, десерты, напитки;
- 1 бизнес - 3 формата: посадочные места, самовывоз и доставка, каждый из которых приносит прибыль.
Пример расчета прибыли:
Для примера приведём показатели ресторана, работающего менее 9 месяцев:
- Количество заказов - 2 190 штук;
- Средний чек - 1 200 рублей;
- Выручка - 2 627 653 рубля;
- Расходы - 2 232 988 рублей;
- Чистая прибыль - 394 665 рублей.
Что входит в паушальный взнос:
Подготовка:
- Права на использование бренда;
- Помощь с подбором успешной локации;
- Дизайн-проект всех помещений ресторана;
- Мощная IT-структура и программы автоматизации;
- Поиск и наём сотрудников к открытию ресторана;
- Помощь с проведением праздничного открытия.
Обучение:
- Обучение в действующих ресторанах;
- Обучение сотрудников;
- База знаний;
- Проведение аттестации всех сотрудников;
- Приложение для дополнительного обучения сотрудников.
Маркетинг:
- 15 инструментов маркетинга;
- Рекламная стратегия;
- Современный сайт;
- Мобильное приложение.
Сопровождение:
- Полное сопровождение по бизнесу;
- Персональный менеджер;
- Полная автоматизация и оцифровка всех процессов.
Финансы:
- Если у вас не хватает денег на открытие, они помогут найти инвестиции. В их арсенале 3 способа привлечения финансирования для открытия ресторана.
Обучение и поддержка:
- Каждый партнёр проходит 7-дневное обучение со стажировкой в действующих ресторанах;
- Они учат всему, что происходит во время развития бизнеса и показывают на конкретных примерах, как управлять своим делом. Это позволяет избежать ошибок на этапе открытия, а после уверенно повышать чеки и результат, выходя на нужные финансовые показатели в самый короткий срок.