Все статьи по теме «автоматизация общепита»

14 июня 2024 в 08:14

Как Dooglys помог сувенирному магазину превратиться в процветающий бизнес

Магазин сувенирной продукции сталкивался с рядом трудностей, мешающих его развитию. Из-за широкого ассортимента отслеживать остатки товаров было невозможно. Отсутствие онлайн-кассы ограничивало способы оплаты для клиентов, а ручной учет не давал полной картины о выручке и не позволял создать базу клиентов. Dooglys предложил комплексное решение, ос...

0 94

Блог Dooglys

11 июня 2024 в 08:56

Работать ли ресторану до последнего клиента?

В мире ресторанных бизнесов существует давняя дилемма: следует ли работать до последнего клиента или закрывать двери в установленное время? Это вопрос, который требует внимательного взвешивания различных факторов, таких как эффективность работы, удовлетворение клиентов, затраты на персонал и многое другое. На первый взгляд, работа до последнего кл...

0 234

Блог Dooglys

10 июня 2024 в 16:39

Расчет продажной цены блюд в общепите: основные аспекты и стратегии

В данной статье мы рассмотрим основные принципы и стратегии расчета продажной цены блюд в общепите. Первым шагом при расчете продажной цены является определение себестоимости блюда. Себестоимость включает в себя стоимость ингредиентов, затраты на труд и другие непрямые расходы, такие как аренда помещения, коммунальные услуги и т.д. Правильное опре...

0 120

Блог Dooglys

29 мая 2024 в 09:13

Кейс. Удобная автоматизация платежей для кафе и ресторанов

Недавно мы пообщались с владельцем небольшого семейного кафе, чтобы узнать, насколько удобно ему пользоваться модулем автоматизации платежей и почему у него возникла такая потребность. Мы открыли это кафе около трех лет назад. Это семейный бизнес, и для нас важно обеспечить нашим гостям удобство и качественный сервис. Мы заметили, что с каждым го...

0 113

Блог Dooglys

22 мая 2024 в 08:32

Лучшая альтернатива сервисным чекам — кухонный экран

Кухонный экран представляет собой решение, которое значительно улучшает работу на кухне и обеспечивает более эффективное взаимодействие между персоналом зала и кухни. Этот инструмент не только упрощает процесс приготовления блюд, но и повышает качество обслуживания клиентов. Одним из ключевых преимуществ кухонного экрана является оперативное уведом...

0 100

Блог Dooglys

20 мая 2024 в 08:13

Система электронной очереди: решение для быстрого и комфортного обслуживания клиентов

Современные технологии проникают во все сферы нашей жизни, включая обслуживание клиентов в различных заведениях. Одним из таких инновационных решений является система электронной очереди, которая значительно улучшает процесс обслуживания и создает комфортные условия для клиентов. Автоматизированная система электронной очереди, такая как Dooglys, пр...

0 154

Блог Dooglys

14 мая 2024 в 11:05

Давайте разберем, почему посещаемость ресторана низкая и как автоматизация может помочь увеличить проходимость

Низкая посещаемость ресторана может стать серьезной проблемой для его функционирования. Множество факторов может влиять на это, начиная от неэффективного маркетинга и заканчивая неудовлетворительным обслуживанием или неактуальным меню. Однако, одним из ключевых способов повышения проходимости и увеличения посещаемости может стать автоматизация проц...

0 147

Блог Dooglys

08 мая 2024 в 11:01

Как увеличить прибыль без ущерба для клиента? Сокращаем расходы

Для того чтобы сократить расходы и увеличить прибыль компании, необходимо провести тщательный анализ всех расходов. Первым шагом является сбор и систематизация всех расходов компании за определенный период времени. Это позволит получить полное представление о том, на что идут деньги в бизнесе. Далее необходимо сгруппировать расходы по категориям,...

0 168

Блог Dooglys

02 мая 2024 в 08:12

Мы подготовили для вас список отраслевых мероприятий на май и июнь.

Завтрак шефа Международный форум для шеф-поваров. Где и когда: Москва, 13–15 мая Что интересного: В течение трех дней Вы окунетесь в мир гастрономии. Вас ждут увлекательные лекции, мастер-классы и возможность общения с лучшими шеф-поварами не только России, но и стран СНГ. На форуме Вы сможете познакомиться с поставщиками продуктов,...

0 162

Блог Dooglys

22 апреля 2024 в 09:48

Кейс. Как увеличить продажи и удовлетворенность клиентов в онлайн-магазине? Автоматизация уведомлений.

Проблема: К нам обратилась компания которая специализируется на продаже органических продуктов питания. Они имеют свой веб-сайт и мобильное приложение, где клиенты могут делать заказы на доставку. В последнее время компания сталкивается с проблемами в сфере обслуживания клиентов и управлении складскими запасами. Клиенты жалуются на отсутствие ...

0 218

Блог Dooglys

18 апреля 2024 в 12:07

Как сдерживать цены в заведении общественного питания?

Высокие цены в ресторанах, кафе и других заведениях могут быть обременительными для потребителей и привести к ухудшению их финансового благосостояния. Для того, чтобы сдерживать цены в общепите, необходимо принимать различные меры и стратегии. Одним из способов сдерживания цен является контроль над себестоимостью продукции. Рестораторы могут иссле...

0 361

Блог Dooglys

16 апреля 2024 в 09:47

Бизнес на колесах. Как открыть фудтрак?

Открытие фудтрака — это прекрасная возможность начать свой бизнес в сфере питания с минимальными вложениями и рисками. Фудтраки становятся все более популярными, потому что они предлагают уникальные блюда, удобное мобильное обслуживание и низкие затраты по сравнению с традиционными ресторанами. Однако, прежде чем приступить к открытию фудтрак...

0 536

Блог Dooglys

11 апреля 2024 в 16:39

Как решить проблему кадрового дефицита в ресторанном бизнесе?

В ресторанном бизнесе ключевым фактором является правильный подбор персонала. Это не только способствует стабильной работе заведения, но и повышает уровень обслуживания и удовлетворенность клиентов. Однако, проблема кадрового дефицита остается актуальной из-за различных факторов, таких как нестабильность работы, низкая оплата труда и отсу...

0 212

Блог Dooglys

02 апреля 2024 в 12:42

Как оптимизировать меню в ресторанном бизнесе

Сегодня мы рассмотрим ключевые шаги оптимизации меню, которые помогут принести вашему заведению еще больший успех и прибыльность, а так же помогут оптимизировать ассортимент и повысить эффективность работы кафе или ресторана: Анализируйте данные о продажах, чтобы определить наиболее и наименее популярные блюда. Избавьтесь от малоприбыльных позиц...

0 478

Блог Dooglys

29 марта 2024 в 09:46

Как предотвратить кражи на кухне?

Если у вас есть опыт владения сетью ресторанов, то вероятно, вы уже сталкивались с проблемой краж в заведении. Однако, для тех, кто только начинает свой бизнес или еще не принял меры, мы можем помочь автоматизировать и минимизировать эту проблему. Важно быть внимательными, проводить обучение и инструктаж для сотрудников, а также информировать их о ...

0 306

Блог Dooglys

26 марта 2024 в 17:01

Управление персоналом в сфере общепита

Проблемы управления персоналом в сфере общепита сейчас очень актуальны. Чтобы их решить, нужно создать и использовать хорошую стратегию управления персоналом. Важно тщательно подбирать команду с общими ценностями и целями компании. Давайте рассмотрим каждую проблему подробнее и расскажем о способах их решения: Высокая текучесть кадров в рестора...

0 203

Блог Dooglys

25 марта 2024 в 08:41

Мастерство создания привлекательных акций и программ лояльности

В мире ресторанного бизнеса, каждая деталь имеет значение - особенно когда речь идет о привлечении клиентов и создании программ лояльности. В программе для бизнеса Dooglys представлен уникальный конструктор акций и гибкая программа лояльности, которые помогут вам увеличить посещаемость вашего заведения и удержать постоянных гостей. Давайт...

0 147

Блог Dooglys

22 марта 2024 в 11:37

Эволюция касс самообслуживания: от древности до современности

История касс самообслуживания начала развиваться с появлением первых торговых автоматов, созданных знаменитым Героном Александрийским в 10-м году нашей эры. Он разработал устройство, которое позволяло прихожанам в храме получать освящённую воду за монету, без участия жрецов. Этот ранний вариант самообслуживания оказался успешным, но торговые автома...

0 270

Блог Dooglys

18 марта 2024 в 12:35

Полный обзор процесса создания сайта на платформе Dooglys

Dooglys - компания которая предлагает единую экосистему для общепита, и автоматизирует все процессы в бизнесе, включая доставку. Все приложения работают синхронно между собой, обеспечивая моментальный обмен данными без сбоев. Единая экосистема для доставки включает в себя автоматизацию процесса доставки через приложение для кассира, автоматизацию ...

0 11271

Блог Dooglys

14 марта 2024 в 11:26

Покупательское поведение - один из ключевых факторов развития бизнеса

Давайте обсудим тенденции в потребительском поведении на 2024 год. Наш анализ показывает, что в прошлом году мы наблюдали стабилизацию настроений у потребителей. Люди проявили большую адаптивность после пройденных кризисов и потрясений, что отразилось в индексе покупательской уверенности, свидетельствующем о успешной адаптации россиян к новым услов...

0 345