Говорят, маркетинг — это как кислород для бизнеса: когда он есть, его не замечаешь, а когда его нет — бизнес задыхается. Многие владельцы кафе и ресторанов считают, что маркетинг — это просто вести соцсети. На самом деле, это сложная система, где все инструменты должны работать вместе.
В этой статье мы на примере сети «Суши Love» разберем 7 ключевых инструментов, которые реально работают и приносят деньги.
-
Таргетированная и контекстная реклама: ловим гостя там, где он отдыхает и ищет еду
Просто «постить посты» недостаточно. Нужно вести гостя по воронке: от первого знакомства с брендом до повторных покупок.
Как это работает в «Суши Love»:
- ВКонтакте: Мы используем таргет не только для продаж, но и для роста узнаваемости. Показываем аппетитные креативы с акциями, ведем на оформление подписки. Наша цель — не разовая продажа, а «теплый» контакт, который потом догреваем рассылками.
- Рекламная сеть Яндекса (РСЯ): Особенно эффективна в малых городах, где аудитория менее перегружена рекламой. Мы используем баннеры с протестированными креативами, которые уже доказали свою эффективность у десятков партнеров.

2.Агрегаторы: ваш самый честный продакт-менеджер
Яндекс Еда, Delivery Club и другие — это не просто каналы продаж, это мощные маркетинговые инструменты.
Конкретные шаги от «Суши Love»:
- Полная оптимизация: Проверяем, чтобы все данные были актуальными, а фото блюд — аппетитными. Это +15-20% к конверсии.
- Управление отзывами: Внедряем программу, где гости получают бонусы (скидку на след. заказ) за честный отзыв. Это не «покупка» мнений, а стимул поделиться впечатлением.
- Запускаем рекламные кампании и промо-акции через эти агрегаторы.
3. Коллаборации: как делиться аудиторией с прибылью для всех
Совместные акции — это не просто «упомянули друг друга». Это точный расчет.
Наш кейс: Мы регулярно делаем коллаборации с локальными брендами в городах партнера (кофейни, кинотеатры, цветочные магазины).

Результат: Приток новой, лояльной к партнеру аудитории, которая уже доверяет рекомендации. Затраты на рекламу делятся пополам, а охват удваивается. Мы предоставляем партнерам готовые макеты и условия акций.
4. Контент в соцсетях: покажите кухню из-за кулис
Люди покупают не еду, а эмоции. Соцсети — лучший способ их показать.
Наша стратегия контента:
- Не только еда: Показываем команду, процесс приготовления, забавные случаи, отзывы. Делаем бренд человечным.
- Видео-форматы: Короткие видео (Reels, Shorts) в готовкой показывают лучшую вовлеченность. Мы делаем акцент на них.
- Юмор и тренды: Участвуем в локальных челленджах, используем местные мемы. Это делает нас «своими».
5. Рассылки: золотой ключик к повторным продажам
95% прибыли общепита — это повторные гости. Рассылки — лучший способ вернуть их.
Как мы это делаем:
- Не спамим, а даем ценность: персональные скидки на день рождения, доступ к закрытой акции на неделю раньше всех, напоминание о недопробованном блюде из истории заказов.
- Автоматизируем: Приветственная цепочка для новых подписчиков, напоминание о брошенной корзине, «скучаем по вам» после 2 месяцев без заказов.
6. Карты и отзывы: социальное доказательство, которое продает 24/7
Профили на 2GIS и Яндекс Картах — это ваша визитка для тех, кто ищет, где поесть прямо сейчас.
Наш рабочий метод:
- Интеграция с лояльностью: Гость получает бонусные баллы (которые можно потратить на еду) за оставленный отзыв. Это мотивирует в 10 раз сильнее, чем просто просьба.
- Обязательный ответ: На каждый отзыв (и положительный, и отрицательный) мы отвечаем. Это показывает, что нам не все равно.
7. Оффлайн-реклама: не забываем про тех, кто не в телефоне
Особенно актуально для малых городов и районов с большой долей старшего поколения.
Что работает:
ООО "КОНСТАНТА ТОРГ"
ИНН:9719012227
erid:2SDnjeftg5k
ООО "Киберлаб"
ИНН:9714037010
erid:2SDnjek7DRg
ООО "Миловидов"
ИНН:1659121320
erid:2SDnjeYaprS
ООО "КОМУС"
ИНН:7721793895
erid:2SDnjeTpQWa