ЧебурекМИ 5.2
Крошка Картошка 8.9
Основана:
2019
Запуск франшизы:
2019
5.2
  • Прибыльность
    5.2
  • Обучение
    5.2
  • Качество
    5.2
Представитель франшизы
Основана:
1998
Запуск франшизы:
2002
8.9
  • Прибыльность
    9
  • Обучение
    8.9
  • Качество
    9
Представитель франшизы
ЧебурекМИ — это проект, взорвавший рынок стрит-фуда. Сеть ярких и современных чебуречных с понятным позиционированием, которое привлекает людей. Простая и востребованная концепция общепита, открылась в Новосибирске в 2019 г. и развивается до сих пор. Мы снова сделали чебуреки популярными и влюбили в этот формат всю Россию. 



Крошка Картошка — это одна из самых известных российских сетей общественного питания, специализирующаяся на продаже печеного картофеля с разнообразными начинками. Компания была основана в 1998 году, а с 2002 года активно развивается по системе франчайзинга. На сегодня, сеть включает более 240 кафе в 50 городах России. Успех бренда заключается в простоте и универсальности предложения, что делает его популярным среди широкой аудитории. Сеть предлагает вкусные и сытные блюда, которые быстро завоевали любовь посетителей, а франчайзи получают выгодную и проверенную бизнес-модель для успешного старта.
Параметры
2019 Запуск франшизы 2002
1 200 000 ₽ Общие инвестиции 2 500 000 ₽
500 000 ₽ Паушальный взнос 600 000 ₽
5 % Роялти 5%
180 000 ₽ Месячная прибыль 150 000 ₽
6 месяцев Окупаемость 24 месяца
Собственных предприятий 67
400 Франшизных предприятий 176
Лет на сайте
3 Франш. предприятий в KZ
30 Открыто за год
5 Закрыто за год

Отзывы

ЧебурекМИ отзывы


09 октября 2023
Прибыльность 8
Обучение 8
Качество 8

Я всегда хотела открыть свое кафе. Выбрала именно чебуречную, так как незадолго до этого открыла для себя мир “особенных” чебуреков, с разнообразными начинками, без большого количества жира и мяса. В Тюмени я наткнулась на точку ЧебурекМи и осталась в полном восторге от ассортимента, продукта, упаковке. Все эти факторы сыграли решающую роль в моём решении. Весь путь созвонов и подписание договоров прошли для меня на диком воодушевлении: не было страхов, даже не сравнивала предложения на рынке. Так начался мой путь покупки франшизы, который продлился около двух месяцев.  





У меня сорвало шаблоны о чебуреке как продукте, это что-то совершенно иное и мне сложно сравнить это со вкусом детства. Всё вкуснее и качественнее в сотни раз. 





 





После поиска помещения мы благополучно открылись. Кстати, чек-лист открытия - это сплошной кайф, УК проработали все нюансы, которые могли вызвать затруднения. Всю информацию предоставляют, постоянно на связи. Для меня в целом вариант франшизы был идеален: я очень хотела своё кафе, но с нуля я бы вряд ли смогла такое реализовать, не было понимания всех процессов и подводных камней.  





 





Изначально я не рассчитывала на огромные выручки, для меня доход был скорее второстепенным, я кайфовала от положительных отзывов, от довольных гостей, но и доход меня приятно удивил, все сошлось по фин модели идеально. 





 





По инвестициям общим вышло чуть больше миллиона, но могла бы сэкономить на ремонте и открыться тысяч за 900. Но мне было важно создать красивое уютное место, поэтому на ремонт я не пожалела. 





 





Уже задумываюсь о расширении своего дела, планирую купить вторую точку. Тем более, опыт у меня уже есть и открываться будет намного проще) 





 





На ближайший год стоят цели по увеличению выручки и среднего чека, благодарю за дельные советы и постоянные созвоны управляющую компанию!



27 ноября 2025
Прибыльность 8
Обучение 9
Качество 9

Мы франшизой очень довольны. Открывались в феврале 21 года. Привлекло достойное рекламное оформление, вкусные чебуреки в интересной упаковке, хотя мы анализировали другие точки. И затрат было не 1400000, как писали выше, а гораздо меньше. Мы уложились в 800 000 руб.И это на то время мы еще строили сами киоск с залом для гостей. В день открытия мы не сделали своей желаемой выручки, просто тогда мороз был до -30, но сейчас вышли на хорошие обороты и очень довольны.



18 октября 2025
Прибыльность 8
Обучение 8
Качество 9

Я выбрал франшизу ЧебурекМи, потому что это уже готовый упакованный бизнес. Я меньше времени трачу, не нужно самому всё придумывать, разрабатывать меню, разрабатывать брендинг и т.д.. Это экономия средств и времени.


И плюс в студенчестве я работал на Александра Долгова в Екатеринбурге, когда он еще был руководителем в Чистой воде. У меня супер-лояльность к нему. Он крутой. Я бы и школу программирования от него открыл бы))


Ну и в нашем городе Первоуральске не было таких интересных ярких сетей как ЧебурекМи. У нас небольшой город, население 120 тысяч. К нам начали заходить крупные сети пришли KFC, Додо Пицца, ItalianPizza, и так далее. А до этого были ноунеймовские всякие шаурмы, и местные сетевые локальные игроки.


Ну, и команда управляющей компании крутая, все большие молодцы



Крошка Картошка отзывы


05 декабря 2025
Прибыльность 9
Обучение 9
Качество 9

Более 15-лет назад мы открыли первое кафе Крошка Картошка.





Во-первых, я хотел бы отметить высокое качество продукции компании. Топовые блюда традиционно привлекают гостей в наши кафе, составляя достойную конкуренцию традиционному фаст фуду. Регулярный ввод сезонных новинок только увеличивают лояльность наших посетителей.





Во-вторых, компания предлагает отличные условия для своих партнеров, предоставляя всю необходимую поддержку как на этапе запуска бизнеса, так и после фактического открытия.





В целом, я очень доволен своим сотрудничеством с «Крошкой Картошкой» и рекомендую





Максим



06 августа 2026
Прибыльность 9
Обучение 9
Качество 9

Привет! Когда мы решили открыть свой бизнес, я был приятно удивлен, насколько профессионально и внимательно компания подошла к нашему запросу. 





Процесс открытия прошел гладко и без проблем благодаря поддержке и советам от “Крошки-Картошки”. Они помогли нам на каждом этапе, начиная от выбора места и заканчивая оформлением интерьера. Их опыт и знания были бесценны для нас, новичков в этом деле. 





В итоге, могу с уверенностью сказать, что Крошка-Картошка - это отличная компания, которая заботится о своих франчайзи и помогает на всех этапах открытия. Если вы ищете надежного партнера для своего бизнеса, то “Крошка-Картошка” - отличный выбор!





Сергей



10 сентября 2023
Прибыльность 9
Обучение 9
Качество 9

Я являюсь партнером компании “Крошка картошка” уже более 10-ти лет. За это время я открыл несколько точек продаж в своем городе.





Компания постоянно работает над улучшением своих продуктов, что делает ее еще более привлекательной для партнеров. Мне нравится уникальный продукт, который позволяет привлечь больше гостей и увеличивать продажи.





Я рекомендую “Крошку картошку” всем, кто хочет открыть свой бизнес в сфере быстрого питания.





Алексей



Какая франшиза вам больше нравится?
VS

ТОП 50 франшиз 2026. Бесплатно!