ООО «Артокс Медиа»

ИНН:7704774571

erid:2SDnjcfzvnz

#FАРШ 4.3
Secret Kitchen 8.9
Основана:
2015
Запуск франшизы:
2018
4.3
  • Прибыльность
    3.7
  • Обучение
    4.7
  • Качество
    4.7
Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Основана:
2021
Запуск франшизы:
2022
8.9
  • Прибыльность
    9
  • Обучение
    8.9
  • Качество
    9
Представитель франшизы
“#FАРШ” - сеть ресторанов быстрого питания, основанная ресторатором Аркадием Новиковым и агропромышленным холдингом “Мираторг”. По заявлению создателя, для нужд заведений “#FАРШ” на “Мираторге” запущена отдельная производственная линия. Сейчас открыто примерно 20 ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге, плюс пять ресторанов работает по модели франчайзинга (данные за февраль 2019 г.)

Secret Kitchen – первый онлайн гастромаркет, объединяющий три популярные концепции:


Ricers (японская кухня);
Gimnasia (паназиатская кухня);
Cheesus (итальянская кухня).


Благодаря модели доставки из одной кухни, гости могут заказывать блюда сразу из нескольких концепций, а ваш средний чек увеличивается.

Параметры
2018 Запуск франшизы 2022
10 000 000 ₽ Общие инвестиции 16 000 000 ₽
6 000 000 ₽ Паушальный взнос 1 500 000 ₽
6% от оборота, но не менее 300 000 ₽ в месяц Роялти 3%
1 600 000 ₽ Месячная прибыль 12 500 000 ₽
6 месяцев Окупаемость 24 месяца
20 Собственных предприятий 9
5 Франшизных предприятий 3
Лет на сайте
Франш. предприятий в KZ
Открыто за год 3
Закрыто за год 0

Отзывы

#FАРШ отзывы


30 августа 2023
Прибыльность 3
Обучение 5
Качество 5

Открыл бургерную «Фарш» в июле прошлого года. На старте пришлось вложить почти 6,5 миллионов рублей. Поначалу вроде бы все было красиво, но со временем я понял, в какую кабалу я попал. Заявленная окупаемость в полгода – это явно ложь. Свои деньги я не отбил до сих пор. В головном офисе все только обещают, что начнется нормальный доход. Но денег как не было, так и нет. Я думаю, основная проблема кроется в том, что место не очень удачное мы выбрали – тут у нас наполовину промзона какая-то, а рядом нет каких-то пешеходных территорий. В результате и имеем, что имеем. Понятно, что со временем это все окупится, но длиться срок окупаемости будет еще года три, не меньше. Я недоволен таким подходом и жалею, что не открыл свой собственный ресторан. Можно было без всяких франшиз сделать все намного лучше и рациональнее. А эта напыщенность «Фарша» не особо привлекает клиентов.



Secret Kitchen отзывы


25 февраля 2025
Прибыльность 9
Обучение 9
Качество 9

В Secret Kitchen всё выстроено с максимальной точностью и вниманием к деталям. Здесь продумана не только концепция дарк китченов, но и весь процесс работы: от стандартизации бизнес-процессов до чёткой системы взаимодействия внутри команды. Такой структурированный подход создаёт прозрачность и делает управление бизнесом понятным и удобным.





Особенно впечатляет то, насколько грамотно организована каждая стадия — от запуска до ежедневных операций. Даже те, кто впервые сталкивается с ресторанным бизнесом, могут быстро освоиться благодаря чётким регламентам и поддержке со стороны команды Secret Kitchen. Такой подход не только упрощает процесс работы, но и создаёт уверенность в результате.





Сергей Ким, Москва





 



07 января 2024
Прибыльность 9
Обучение 9
Качество 9

Франшиза Secret Kitchen для меня стала настоящей находкой благодаря сочетанию постоянной поддержки и готовых инструментов для работы. Особую ценность представляет база знаний, где можно найти ответы практически на любые вопросы. Благодаря этому я редко прибегаю к помощи специалистов — всё под рукой.





Поддержка от бренда впечатляет своим качеством и оперативностью. В любой момент можно связаться с представителями компании или организовать встречу с профильными экспертами. Мы регулярно участвуем в отчетных совещаниях, планируем маркетинг и разрабатываем тактику работы на операционных встречах. Это помогает не только контролировать текущие процессы, но и активно развивать бизнес.





Отдельно хочу отметить аудиты, которые помогают держать высокие стандарты. Проверки соответствия требованиям СанПиНа и аудиты вкуса дают возможность выявить и устранить проблемы ещё до того, как их заметят клиенты. Инструмент хелпдеск позволяет оперативно реагировать на жалобы и предложения гостей, что повышает их лояльность.





На старте я столкнулась с некоторыми трудностями, особенно в организации операционных процессов, но команда Secret Kitchen помогла мне их преодолеть. Например, вопросы с расчётом объёма брендированной упаковки решались быстро благодаря обратной связи от профильных служб и предоставлению удобной формулы.





Работа с Secret Kitchen — это не просто бизнес, а уверенность в том, что за тобой всегда стоит команда профессионалов, готовых помочь и поддержать.





Дарья Кравченко, партнер Secret Kitchen в Казани



16 июля 2025
Прибыльность 9
Обучение 8
Качество 9

Очень помогла система мониторинга показателей — можно вовремя увидеть, где проседает производительность. В один из пиков пришлось пересобрать смены и добавить курьеров, и это сразу отразилось на времени доставки.





 





Когда есть чёткие метрики и поддержка в принятии решений, чувствуешь уверенность. Не приходится гадать — всё просчитывается, анализируется и внедряется.



Какая франшиза вам больше нравится?
VS

Старт с гибкими финансовыми условиями