Франшиза #FАРШ или франшиза StarFoods - сравнение

Франшиза #FАРШ

Основана:

2015

Запуск франшизы:

2018

4.3

Прибыльность

3.7
Обучение

4.7
Качество

4.7

Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Франшиза StarFoods

Основана:

2012

Запуск франшизы:

2018

3.7

Прибыльность

4.9
Обучение

2.4
Качество

3.9

Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Подробное описание

“#FАРШ” - сеть ресторанов быстрого питания, основанная ресторатором Аркадием Новиковым и агропромышленным холдингом “Мираторг”. По заявлению создателя, для нужд заведений “#FАРШ” на “Мираторге” запущена отдельная производственная линия. Сейчас открыто примерно 20 ресторанов в Москве и Санкт-Петербурге, плюс пять ресторанов работает по модели франчайзинга (данные за февраль 2019 г.)

“StarFoods” - франшиза ресторана быстрого питания, ассортимент которого включает бургеры, десерты, напитки (газированные, горячие, розлив и алкогольные), снеки для перекуса, картофель фри и т.п. Главный офис компании находится в Архангельске.

Заявленные достоинства франшизы:

высокий уровень прибыли с одного ресторана - в среднем, он составляет полмиллиона рублей;
опыт работы франчайзера в соответствующей сфере - 6 лет;

Сравнение параметров

Параметры

История показов из Wordstat Yandex

Данные собираются и будут доступны позже.

История показов из Wordstat Yandex

Отзывы

#FАРШ отзывы

HF.bot

30 августа 2023

Прибыльность 3

Обучение 5

Качество 5

Свои деньги я не отбил до сих пор

Открыл бургерную «Фарш» в июле прошлого года. На старте пришлось вложить почти 6,5 миллионов рублей. Поначалу вроде бы все было красиво, но со временем я понял, в какую кабалу я попал. Заявленная окупаемость в полгода – это явно ложь. Свои деньги я не отбил до сих пор. В головном офисе все только обещают, что начнется нормальный доход. Но денег как не было, так и нет. Я думаю, основная проблема кроется в том, что место не очень удачное мы выбрали – тут у нас наполовину промзона какая-то, а рядом нет каких-то пешеходных территорий. В результате и имеем, что имеем. Понятно, что со временем это все окупится, но длиться срок окупаемости будет еще года три, не меньше. Я недоволен таким подходом и жалею, что не открыл свой собственный ресторан. Можно было без всяких франшиз сделать все намного лучше и рациональнее. А эта напыщенность «Фарша» не особо привлекает клиентов.

StarFoods отзывы

HF.bot

17 августа 2022

Прибыльность 6

Обучение 1

Качество 4

Это просто отъем денег и больше ничего!

Здравствуйте! Расскажу свою историю связанную со STARFOODS. Мне очень понравился формат работы, меню, вся концепция пришлась мне по душе. Считаю что сектор фастфуда самый стабильно развивающийся: на эту еду всегда большой спрос, огромные выручки, рекордное количество обслуженных гостей. Всегда думал и уверен по сей день что это золотая жила. Несмотря на то, что я со STARFOODS не смог стать успешным. Но считаю что это заслуга именно плохо организованной работы франчайзера, а не ниши как таковой или моих кривых рук.

Потому что я выкладываюсь по полной, работаю на пределе возможностей. Я в ресторане с утра и до закрытия; контролирую все процессы сам, общаюсь с гостями, проверяю сотрудников. Как работает кухня, что творится на складе, в холодильнике. А ещё документы, закупки и много много всего. То есть я считаю что в соки случае справедливо сказать что я стараюсь сам вести свой бизнес не перекладывая ответственность за проблемы и недочёты на франчайзера.

Но и он вообще никак не помогает, совсем. Поддержка от владельцев равна 0. Менеджеры которые у них работают сами не разбираются в том, о чем говорят. С меня постоянно требуют закупать конкретное количество продуктов к определённому сроку даже если не стоит необходимость в этом, стабильно повышают цены и их накрутки приближаются к розничным. Это просто отъем денег и больше ничего

Галерея франшиз

Какая франшиза вам больше нравится?