Франшиза Бутик пива или франшиза Алкополис24 - сравнение

Бутик Пива - франшиза для тех, кто не боится конкуренции. Потому что подобных пивнушек в любом городе пруд пруди. Но я всё таки рискнул и заключил с ними договор. Понадеялся на опыт работы в маркетинге, думал раскручусь. Тем более, что франчайзер обещал всестороннюю поддержку. Но, как говорится, обещанного три года ждут. Первое время справлялись неплохо, открылись как раз в летнее время, пивной сезон. Заработанное в первые месяцы я вложил в рекламу. Позже пожалел, что не сделал "заначку", так как с приходом холодов поток клиентов значительно сократился.

Начали выкручиваться, проводя акции в духе "приведи друга и получи пиво со скидкой". И получили за это, что называется, по шапке, от франчайзера. Слишком большие скидки как выяснилось, разоряют компанию: нечем расплачиваться с поставщиками, а товар подакцизный, с ним и так мороки много... Короче говоря, нас настойчиво попросили не заниматься самодеятельностью, и действовать четко по выданному плану. А если план на практике не работает, это не их проблема.

И какая может быть окупаемость за полгода, если постоянно приходится заниматься мелким ремонтом и заменой оборудования за собственный счёт? Откуда они взяли информацию о более чем стопроцентной рентабельности, для меня загадка.

В общем, учитывая, что на крафтовое пиво скоро введут запрет, считаю необходимым поскорее распрощаться с Бутиком Пива. Дожидаться полного краха этой шаткой системы что-то не хочется.

Когда я с ними работал, еле вытащил точку на безубыточность. И то только потому, что на свои деньги (плюс кредит) открыл вторую точку на окраине, с которой доход позволял хоть что то оставить себе. Остальное шло на закупки, оплату доставки, арендную плату, зарплату персонала. На рекламу практически не оставалось, доходило до того, что нанимал студентов клеить объявления и раздавать флаеры. Вот и весь промоушен.

В общем, экономил, но в долги не влез, не считая кредита. Чего не скажешь о господине Коломийцеве, который всё таки довел компанию до многочисленных недоимок по налогам. Когда в интернете появилась такая информация, я понял, что эти люди не просто не заинтересованы а моих прибылях, они сами на волоске от разорения. Вовремя ушел из этой франшизы, чему очень рад.

Уважаемые будущие франчайзи, внимательно следите за положением дел в управляющей компании. Иногда люди, обещающие вам успех, не в силах гарантировать прибыль даже себе. Будьте бдительны.

Приобретали данную франшизу, но так и не открылись!!! Там сидят сотрудники и консультируют, я вам могу сказать что вам проще заплатить 50 тысяч юристу и он вам все сделает без всяких франшиз, что касается по поводу названия, ну знаете это название не такое известное чтобы люди толпами стояли, и чтобы за это платить 400 к. Реально открыть что то свое, не отдавая деньги за эту франшизу, все равно кроме как консультации вы ничего не получите! Вы даже не поговорите с самим ханом который должен также учавствовать в «консультации», он может с вами поговорить если уже у менеджера не хватает слов втюхать эту франшизу! Запомните вам скидывают ознакомится с двумя договорами, но до открытия фирмы вам обязаны только по первой части договора, а там только лишь консультация и не думайте что это формальность!

Франшиза полное ДНО! Реальные отзывы вы не найдёте, или с трудом, единственное, где работает эта шарашкина контора, это отслеживание и подчищение негативных, настоящих отзывов!


Ложь кругом!!! Начиная от первого разговора: нам налгали, что в городе нет партнёра, а их было уже 2, один из которых так и не открылся, т.к. не смог найти помещение, второй 2 раза подавал на лицензию и не получил её! Нам и самим настолько безалаберно подготовил юрист документы, что мы в последний момент бегали и переделывали всё! Спасибо, были добрые люди в лицоргане, пошли навстречу! Дизайнер,видимо, школьник! Иначе, то что он вам проектирует никак не оправдать! Наш первый Дизайн предполагал, что мы не получим лицензию НИКОГДА! Т.к. пересекался поток гостей и персонала, а это должно быть исключено! Это грубейшая ошибка!


Никто к вам не побежит после 21 или после 23! Это такие единичные случаи! А уж днём приготовтесь плевать в потолок, крупные сетевые магазины сделают вас, даже не зная о вашем существовании… Люди сейчас экономят каждую копейку, даже на наценку 15-20% нет покупателей! А про сказочные 100-130 даже не мечтайте! Управляющая компания не работает совсем! У них есть определённые шаблоны, дальше которых просто мозгов у них не хватает шагнуть! Все обещания про поставщиков — Ложь!!! Пепси и Балтика! Всё! Остальных: ищите в своём регионе! Нет никаких уникальных условий закупа!!!! Полнейшая чушь! Пепси алкополису продаёт дороже чем остальным!!! Мой торговый мне объяснил эту схему!


Форма, которую мы обязаны покупать! Ждём её по 7-9 месяцев!!! Зато оплатить надо сразу!!!


А теперь реальность, про которую не пишут в их рекламе! Зайдите на авито и посмотрите, сколько продаётся алкополисов! Мы, реальные, живые партнёры, вложили в это своё время, свою душу, каждый вложил от 2,5 миллионов рублей и больше!!! И мы закрываем эти алкополисы! Мы вынуждены это делать, т.к. эта модель работает не везде и не всегда! Многие в регионах никогда не получат лицензию под вывеской Алкополис! Об этом и нам сказано было при получении лицензии: на следующий год меняйте название, т.к. алкополис в чёрном списке, слишком нагло они кричат о том, что обхитрили закон и продают ночью. Нет того количества точек, про которые строчит этот хан, я знаю лично более 30 партнёров и все они разорвали отношения с алкополисом, из них только точки 4 продолжают работать, пытаются вернуть вложения: проданые машины, квартиры!


Мы купили Франшизу меньше года назад, и мы уже закрылись, потому что реальные выручки: от 500 до 3000 в сутки! И это не только у меня на точке, это реальный показатель по алкополисам! Не тратьте свои силы и деньги! Не кормите этого зарвавшегося хана.

Как партнёр алкополиса хотелось бы высказаться потенциальным франчайзи. Если у вас меньше 3 миллионов,то даже не суйтесь,не верьте их заявлениям,что можно открыться за 1-1,5 млн и получать прибыль. Выручка ваша в первые месяцы не перешагнет и 100 тысяч рублей,а затраты большие. Вам придётся тянуть его как только можно. Да,понятно,любой бизнес требует время и сил и сразу никогда не начнёт приносить миллионы. Но УК Алкполиса уверяет,что вложив 800 тысяч рублей больше инвестировать не придётся. Наглая и грубая ложь! Зачем так обманывать людей? И я такой не один. Поговорив уже после открытия с партнерами,которые продолжают работать и которые закрылись,у всех одна проблема: УК помогает вам по шаблонам,дальше них ответить ничего не может, приходится все вопросы самому решать,ВСЕ вопросы,в том числе и иметь своего юриста,платить ему. Когда начинаются реальные проблемы и Вам действительно нужна будет помощь,то про вас забудут,как это было со мной и как оказалось я такой ДАЛЕКО не один. Не советую с ними связываться. Подобный формат можно сделать самому,если у вас в городе это допустимо,затраты будут те же самые,а смысла в этой франшизе вообще никакого нет. Горький и печальный опыт!