Франшиза Русские блины или франшиза Даблби - сравнение

Франшиза Русские блины

Основана:

2006

Запуск франшизы:

2016

6.0

Прибыльность

5.5
Обучение

6.2
Качество

6.3

Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Франшиза Даблби

Основана:

2012

Запуск франшизы:

2012

2.0

Прибыльность

2
Обучение

1.7
Качество

2.3

Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Подробное описание

«Русские блины» - это сеть блинных, открытая в 2006 году в г. Оренбурге. В меню – традиционная русская еда - сладкие блины, блины с разными начинками, каши, похлебки. Средний чек блинных-250 руб. В месяц бывает порядка 8 тыс. гостей на 1 точку. Блинные сразу завоевывают популярность жителей города, благодаря знакомой с детства еде, низкой цене и приятному обслуживанию. Блинные работают с 10 утра и до 10 вечера.

«Double B» - международная сеть кофеен, базирующаяся в России. Первое кафе было открыто в Москве в 2012 году, позднее сеть распространилась и в других городах, таких как Прага, Минск, Барселона, Рига и Тбилиси, было открыто больше кафе и по нашей стране. Изначально идеей открытия было внедрение культуры кофе специальной обжарки. Цех обжарки собственный. Помимо черного кофе, в кофейне предлагают горячие и холодные фирменные напитки. Одним из них является RAF, особенно популярны их лавандовый RAF. Цены на черные сорта, такие как кофе эспрессо, Aeropress или V60, сохраняются на низком уровне, часто в 3 раза ниже, чем у молочных или подслащенных кофейных напитков. Это превращает высококачественный кофе в более экономичный вариант. В сети работают многие победители конкурсов бариста.

Сравнение параметров

Параметры
2016	Запуск франшизы	2012
2 000 000 ₽	Общие инвестиции	3 800 000 ₽
300 000 ₽	Паушальный взнос	750 000 ₽
3%	Роялти	20%
90 000 ₽	Месячная прибыль	320 000 ₽
6 месяцев	Окупаемость	12 месяцев
5	Собственных предприятий	20
21	Франшизных предприятий	50
	Лет на сайте
	Франш. предприятий в KZ
	Открыто за год	4
	Закрыто за год	3

Отзывы

Русские блины отзывы

HF.bot

29 апреля 2022

Прибыльность 5

Обучение 7

Качество 7

Задумка ресторанов РУССКИЕ БЛИНЫ хорошая!

Задумка ресторанов РУССКИЕ БЛИНЫ хорошая. Только вот завышенные цены очень мешают работать. Бренд почти никто не знает, что это сеть ресторанов - тоже. Многие думают, что это просто ноунейм забегаловка, и удивляются, почему цены как в раскрученном Теремке.

Сперва когда открылись то держались порядком на честном слове. Не так много было заказов, не очень большой средний чек. Значительную сумму вложили в рекламу, раздавали листовки на улице, перепробовали кучу форматов разных: по местному тв ролик заказывали. С местным радио сотрудничали. Очень хорошо потратились, но результата практически не имели.

Потом неподалёку открылись сразу две точки известного фаст фида. Теперь привычная картина: огромные очереди в кассу к ним и скучающий за прилавком кассир у нас. Очень печальное зрелище.

Занизить цены не представляется возможным: нужно и аренду оплачивать и зарплаты выдавать, и оптовые цены на продукты идут с накруткой: это такой неприятный сюрприз от франчайзера. Цены ещё фиксированы в договоре франчайзингового сотрудничества, так что менять их мы не имеем права. Пытались вносить подобные предложения, делали запросы. Франчайзер отклонил наши предложения. Наверно скоро придётся закрываться

HF.bot

29 апреля 2022

Прибыльность 4

Обучение 6

Качество 7

Скоро начну работать в убыток!

Два года назад начал работать по франшизе "Русские блины". Выбрал формат фудкорта в Торговом центре. Мне помогли выбрать помещение, отремонтировать, нанять персонал. Сначала дела шли хорошо, за 9 месяцев отбил затраты и начал выходить в плюс. Потом дела пошли хуже, рядом открылась пиццерия и суши-бар. Клиентов поубавилось, но на плаву держался. Три месяца назад напротив открылся ресторан быстрого питания и дела стали совсем плохи. Проблема в том, что там тоже предлагают ассортимент блинов, хоть и не такой большой, но процентов на 30% дешевле. И хоть вкусовые качества продукта у конкурентов хуже, цена имеет решающее значение. Гурманы к нам редко заглядывают, большинство клиентов приходят из соседних офисов просто пообедать. Жалко закрывать точку, но скоро начну работать в убыток.

Даблби отзывы

HF.bot

28 мая 2022

Прибыльность 2

Обучение 1

Качество 3

Вы просто зря выкинете кучу денег!

Франшиза ДАБЛБИ. Даже сейчас уже спустя столько времени, я осознал необъективность тех трат, которые я на нее произвел. Франшиза сырая и не совсем готова к реализации. В показатели завышены. Головной офис разговаривает с вами как с идиотами,мол вы сами виноваты что ваша кофейня убыточна,и их золотая фраза -«У вас своё видение развития кофейни и не всегда они совпадают с нашими». Между тем, в регионах приходиться значительно потрудиться чтобы раскрутить бренд, которого как такового нет, в отличие от Москвы! Выходит что ты вкалываешь, финансируешь кучу средств в этот проект, нерв, сил в развитие чужого не известного в регионе бренда... отсюда вопрос, а на фига тогда эта франшиза? За что ты отдаёшь 1 млн в карман Анны Цфасман? За то чтоб брать зерно Даблби с безумной переплатой (откровенно его дешевле купить самому)? С таким же успехом и за тоже время можно раскрутить свою кофейню,и работать также на хорошем,достойном зерне в два раза дешевле по стоимости! Люди, прошу, не связывайтесь с этой компанией! Вы просто зря выкините кучу денег

HF.bot

28 мая 2022

Прибыльность 2

Обучение 1

Качество 3

Крайне негативные впечатления от сотрудничества по франшизе ДАБЛБИ!

Крайне негативные впечатления от сотрудничества по франшизе ДАБЛБИ. Изначально мне казалось, что на таком уровне все должно быть четко, грамотно и без малейших недоработок. Здесь же все выглядит так, как будто работаешь с новичком в бизнесе. Безразличное отношение головного офиса – это большой минус при сотрудничестве с ДАБЛБИ. Франчайзер практически не следит за теми, кто работает по его франшизе. Следовательно, в этом случае вы будете предоставлены сами себе. Не спорю, у меня есть все возможности для того, чтобы зарабатывать деньги с помощью моих подопечных, да и проконсультироваться есть у кого, но вот только зачем мне франшиза? Думаю, проще открыть что-то свое, нежели отдавать деньги в виде роялти сомнительной компании. Вообще считаю, что она ничем не отличается от своих конкурентов, франшизы которых стоят в разы дешевле.

Галерея франшиз

Какая франшиза вам больше нравится?