ИП Баканов Евгений Павлович
ИНН:507404862189
erid:2SDnjezxruG
ИП Баканов Евгений Павлович
ИНН:507404862189
erid:2SDnjezxruG
«Русские блины» - это сеть блинных, открытая в 2006 году в г. Оренбурге. В меню – традиционная русская еда - сладкие блины, блины с разными начинками, каши, похлебки. Средний чек блинных-250 руб. В месяц бывает порядка 8 тыс. гостей на 1 точку. Блинные сразу завоевывают популярность жителей города, благодаря знакомой с детства еде, низкой цене и приятному обслуживанию. Блинные работают с 10 утра и до 10 вечера.
Франчайзи предлагается открыть свое предприятие в одном из выбранных форматов:
Кроме того, для партнеров предлагается обучение в Оренбурге в течение 20 дней. Преимущества прохождения обучения в понимании бизнеса с «азов», личное участие во всех операциях, знакомство с реально работающим заведением и собственником.
Преимущества для партнера:
Требования к франчайзи:
Требования к помещению:
Тот, кто задает вопрос, глупец в течение пяти минут, тот, кто его не задает, глупец всю свою жизнь.Бернар Вербер
Мы передадим вашу заявку представителю данной франшизы или предложим альтернативы
Задумка ресторанов РУССКИЕ БЛИНЫ хорошая. Только вот завышенные цены очень мешают работать. Бренд почти никто не знает, что это сеть ресторанов - тоже. Многие думают, что это просто ноунейм забегаловка, и удивляются, почему цены как в раскрученном Теремке.
Сперва когда открылись то держались порядком на честном слове. Не так много было заказов, не очень большой средний чек. Значительную сумму вложили в рекламу, раздавали листовки на улице, перепробовали кучу форматов разных: по местному тв ролик заказывали. С местным радио сотрудничали. Очень хорошо потратились, но результата практически не имели.
Потом неподалёку открылись сразу две точки известного фаст фида. Теперь привычная картина: огромные очереди в кассу к ним и скучающий за прилавком кассир у нас. Очень печальное зрелище.
Занизить цены не представляется возможным: нужно и аренду оплачивать и зарплаты выдавать, и оптовые цены на продукты идут с накруткой: это такой неприятный сюрприз от франчайзера. Цены ещё фиксированы в договоре франчайзингового сотрудничества, так что менять их мы не имеем права. Пытались вносить подобные предложения, делали запросы. Франчайзер отклонил наши предложения. Наверно скоро придётся закрываться
Этот отзыв отражает субъективное мнение пользователя, а не официальную позицию редакции.
Два года назад начал работать по франшизе "Русские блины". Выбрал формат фудкорта в Торговом центре. Мне помогли выбрать помещение, отремонтировать, нанять персонал. Сначала дела шли хорошо, за 9 месяцев отбил затраты и начал выходить в плюс. Потом дела пошли хуже, рядом открылась пиццерия и суши-бар. Клиентов поубавилось, но на плаву держался. Три месяца назад напротив открылся ресторан быстрого питания и дела стали совсем плохи. Проблема в том, что там тоже предлагают ассортимент блинов, хоть и не такой большой, но процентов на 30% дешевле. И хоть вкусовые качества продукта у конкурентов хуже, цена имеет решающее значение. Гурманы к нам редко заглядывают, большинство клиентов приходят из соседних офисов просто пообедать. Жалко закрывать точку, но скоро начну работать в убыток.
Этот отзыв отражает субъективное мнение пользователя, а не официальную позицию редакции.