Франшиза Суши Моджи или франшиза ROLIK SUSHI - сравнение

За первый месяц выручка была более двух миллионов рублей. Это круто, но можно было и больше. Для первого раза, считаю, результат отличный: команда была новая, из поваров с опытом был всего лишь один человек.

В Sushi Moji мне очень нравится. Коллектив хороший, дружелюбный. Было классное обучение команды — открыла для себя много нового!

Источник — YouTube.

Всем привет! Меня зовут Тимур, я являюсь франчайзи партнером Sushi Moji в городе Бирск.


На момент покупки франшизы, опыта работы в сфере общественного питания у меня не было.


Однако было огромное желание открыть для себя новую сферу деятельности.


Весь период подготовки к открытию мы каждый день были на связи с бренд-шефом и менеджером проектов, вопросов было много и все они требовали детального разбора.


Благодаря готовности специалистов франшизы оперативно решать поставленные задачи,


мы смогли избежать многих проблем и ошибок.


Также отдельно хочу выделить маркетологов франшизы и команду запуска.


Маркетинг сети дал возможность загрузить нас заказами с первого дня работы точки, а команда запуска в лице опытного повара и менеджера обучили наш персонал и отладили большинство бизнес процессов.

Работаю с франшизой Ролик в Кузнецке больше года. Решился не сразу, долго думал, но в итоге понял – если не попробовать, так и останусь на месте. Запуск прошел нормально, помогли с рекламой, с поставщиками, объяснили, как всё работает. Конечно, в реальности не всё гладко, пришлось разбираться в куче нюансов спасибо куратор, все обьяснил и помог. Но когда процесс встал на рельсы, стало проще. Сейчас поток заказов стабильный, особенно доставка – это основной доход. По финансам: вложился разумно, за 7 месяцев окупил стартовые инвестиции, теперь работаю в плюс. Ожидал ли золотых гор? Нет. Но бизнес рабочий, если им заниматься.Главное – не сидеть сложа руки. Франшиза дает инструменты, но за тебя никто ничего не сделает. Если есть желание зарабатывать, можно смело пробовать.

Работаю с Ролик в Бузулуке уже полгода, и это, наверное, одно из лучших решений, что я принимала! Открывать бизнес с нуля всегда страшно, но когда есть четкая система и поддержка, всё становится гораздо проще. Я не из ресторанного бизнеса, опыта в общепите у меня не было, но франшиза дает ВСЁ – инструкции, помощь с запуском, поддержку на всех этапах. Поначалу, конечно, было непросто – привыкала к процессам, набирала команду, разбиралась с тонкостями кухни. Но уже в первый месяц вышли на хорошую выручку, а в последний месяц чистыми заработала 480 000! Это просто невероятно! Мне очень нравится, что я не трачу время на маркетинг, рекламу, сайт – этим занимаются франчайзеры. У меня есть четкий план, я знаю, что делать, а главное – вижу результат. Бизнес не про «повезло – не повезло», а про системную работу. Чем лучше управляешь, тем больше зарабатываешь. Если кто-то сейчас думает, стоит ли запускаться – не сомневайтесь. Полгода назад я сама не верила, что у меня получится, а сейчас уже планирую вторую точку. Главное – не бояться и работать!

Я открыл Ролик в Надым 3 месяца назад. Раньше была только пекарня, но было свободное место 40 квадратов, стояло пустое. Думал долго, потом решил попробовать кафе только доставка и самавывоз.

Запустили быстро, все показали, подсказали. В первый месяц сделали больше 1 миллиона, во второй уже 1,6, а третий 2. Я не ожидал такой быстрый рост. Жалею что не запустил раньше, мог бы уже давно работать в плюс.

Что нравится – не думаю про рекламу и клиентов, это делает франшиза. Мне только готовить хорошо и вовремя доставлять. Всё просто – следи за качеством, а люди будут заказывать. Работаю, зарабатываю, советую тем кто хочет без лишних проблем открыть бизнес.