Франшиза ROLIK

Франшиза ROLIK — это проверенные рецепты, удачное расположение, успешная концепция кафе или ресторана, популярность торговой марки, прозрачная и логичная схема работы персонала, правила и положения, а также руководства для сотрудников.

Они готовы взять на себя ключевые обязанности и обеспечить необходимый результат.

Компания начала свою деятельность в 2017 году и успешно справилась со всеми сложностями, характерными для малого бизнеса. Благодаря личному опыту и эффективным действиям в кризисные периоды они создали отделы маркетинга, программирования, продаж, работы с клиентами в социальных сетях, курирования и разработали собственную IT-инфраструктуру.

ROLIK — одна из крупнейших франшиз по доставке роллов и суши в России, а также успешно функционирующая бизнес-модель в Турции.

Преимущества франшизы:

• Стабильный доход. Гарантируют доход от 430 000 рублей в месяц, что обеспечивает финансовую стабильность;
• Проверенные бизнес-партнёры. В рамках франчайзинговой сети они подбирают надёжных партнёров, с которыми выстраиваем долгосрочные отношения;
• Успешное меню, проверенное временем. Завоевали доверие клиентов в России и Турции благодаря их меню;
• Строгий контроль и аналитика на каждом этапе. На всех этапах работы тщательно анализируют процессы и не теряют бдительность, что позволяет им эффективно управлять бизнесом;
• Команда состоит из лучших профессионалов. У них работают лучшие специалисты в области кулинарии, программирования, дизайна интерьера, маркетинга и других сфер деятельности, поэтому они гарантируют высокий уровень профессионализма;
• План действий для открытия ресторана. Партнёрам предоставляют чёткий план действий, который поможет успешно открыть ресторан в любом регионе России;
• Регламентация и автоматизация бизнес-процессов. Каждый этап бизнес-процесса строго регламентирован и автоматизирован, это обеспечивает эффективное управление;
• Изменения в меню с учётом региональных особенностей. Меню адаптировано под местные предпочтения, что способствует успеху.

Инвестиции в франшизу:

Чтобы открыть франшизу ROLIK, потребуются стартовые инвестиции. Их размер зависит от формата заведения:

• общие инвестиции — от 680 000 до 2 800 000 рублей;
• паушальный взнос — от 170 000 рублей.

Также необходимо будет выплачивать роялти в размере 4% от выручки начиная с 4-го месяца работы. Но только при условии, что оборот составляет не менее 1 000 000 рублей в месяц. Скрытых платежей и комиссий нет.

Окупить вложения можно за 9 месяцев или быстрее. Ожидаемый месячный оборот — от 2 200 000 до 3 800 000 рублей. Рекламные и другие отчисления обсуждаются индивидуально.

Расчёт прибыли:

• Средний чек — 1400 рублей;
• Среднее количество чеков в день — 73;
• Месячный оборот: 30 * 73 * 1 400 = 3 066 000 рублей;
• Маржинальная прибыль (себестоимость продукции, списание продукции, общий фонд оплаты труда заведения): 61,68% = 1 891 134 рублей;
• Расходы на аренду, коммунальные услуги, рекламу и прочее: 656 359 рублей;
• Чистая прибыль после уплаты налогов: 518 507 рублей.

Что входит в пакет франшизы:

• Право на использование бренда;
• Помощь в начале работы;
• Эксклюзивное право работать в определённом районе или городе;
• Поддержка и помощь на всех этапах бизнеса: регистрация компании, поиск и согласование помещения, подбор персонала, обучающие материалы для сотрудников;
• Куратор, который отвечает за запуск и работу ресторана партнёра;
• Готовый маркетинговый план;
• Брендбук, должностные инструкции, технологические карты, чек-листы, инструкции, лекало брендированной упаковки;
• Доступ к нашему программному обеспечению;
• Два типа бухгалтеров: для инвентаризации остатков и для ведения бухгалтерского учёта фирмы;
• Договор включает паушальный взнос и роялти.

Обучение и поддержка:

• ROLIK обучает всему, что нужно для работы ресторана: заготовка, разделка рыбы, приготовление роллов, термообработка, нарезка и украшение блюд;
• Обучают кассиров, курьеров, администраторов и трафик-менеджеров;
• По окончании обучения проводится аттестационный экзамен;
• Помогают зарегистрировать юридическое лицо и найти инвестиции на открытие ресторана;
• Участвуют в выборе локации и помещения;
• HR-специалист помогает найти и отобрать персонал;
• Обучение в действующем ресторане может пройти руководитель будущего заведения, старший повар или линейные сотрудники;
• У них есть команда запуска, которая обеспечивает плавное начало работы. Да, вы всё правильно поняли — они приезжают к вам, чтобы запустить ресторан;
• Предоставляют контакты проверенных поставщиков. Важно отметить, что они предлагают лучшие цены на продукты, оборудование и упаковку.