Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы
Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы
Здравствуйте! Расскажу свою историю связанную со STARFOODS. Мне очень понравился формат работы, меню, вся концепция пришлась мне по душе. Считаю что сектор фастфуда самый стабильно развивающийся: на эту еду всегда большой спрос, огромные выручки, рекордное количество обслуженных гостей. Всегда думал и уверен по сей день что это золотая жила. Несмотря на то, что я со STARFOODS не смог стать успешным. Но считаю что это заслуга именно плохо организованной работы франчайзера, а не ниши как таковой или моих кривых рук.
Потому что я выкладываюсь по полной, работаю на пределе возможностей. Я в ресторане с утра и до закрытия; контролирую все процессы сам, общаюсь с гостями, проверяю сотрудников. Как работает кухня, что творится на складе, в холодильнике. А ещё документы, закупки и много много всего. То есть я считаю что в соки случае справедливо сказать что я стараюсь сам вести свой бизнес не перекладывая ответственность за проблемы и недочёты на франчайзера.
Но и он вообще никак не помогает, совсем. Поддержка от владельцев равна 0. Менеджеры которые у них работают сами не разбираются в том, о чем говорят. С меня постоянно требуют закупать конкретное количество продуктов к определённому сроку даже если не стоит необходимость в этом, стабильно повышают цены и их накрутки приближаются к розничным. Это просто отъем денег и больше ничего
Я инвестор Шавермы по питерски в Самаре . Инвестировал в ремонт помещения и закупку оборудования и прочие расходы в 2021- 2022 году 6 000 000 рублей . Шаверма находится в историческом центре г. Самара , пешеходная улица с хорошим трафиком . Запустились в мае 2022 , в июне провели официальное открытие , кстати из руководства франшизы никто даже не приехал и не поздравил молодого 19 летнего предпринимателя со стартом . В летние месяца среднемесячно- дневной чек не превышал 50к . После подсчета финансового результата за месяц чистая прибыль в летний месяц около 100 к , осенью 2022 стало значительно меньше . Сейчас руководитель точки находится в трудном фин.положении , ищет деньги для выплат роялти , о прибыли и выплатах денег инвестору речи нет . Руководство франшизы не проявляет внимания к развитию своего бизнеса в регионах , нет никакого корпоративного духа компании , формировании единой команды .
Вначале нашего сотрудничества было желание после запуска первой точки вложиться в открытие ещё 2-3 заведений , но наверное нет . Кому интересен наш опыт пишите [email protected]