Франшиза GVIDO Gelato

GVIDO Gelato - сеть итальянских кафе-мороженых в Москве. Владельцы сосредоточены на том, чтобы показать клиентам подлинный вкус итальянского мороженого Gelato и общее впечатление от кафе, которое можно посетить только в Италии. Вся выпечка и закуски сделаны из высококачественных ингредиентов. В кафе предлагается много разных сортов настоящего мороженого, муссов, печенья и тортов. Кофе GVIDO Gelato является свежеприготовленным и поставляется исключительно из стран Центральной и Южной Америки, Кении и Индонезии. В кафе посетителям предлагаются особые сорта мороженого: Gelato Fresco (покупатель может посмотреть, как производится мороженое), Gold Stone (изготовление Gelato по вкусу покупателя)

Чтобы выполнить свою миссию, GVIDO Gelato создала формат, который может быть легко воспроизведен в любом месте и в любой стране: он может адаптироваться к потребностям соответствующего рынка благодаря ассортименту продукции высшего качества.

GVIDO Gelato предоставляет надежную бизнес-модель франшизы, готовые решения для партнеров и, прежде всего, практическое обучение, проводимое опытными мастерами-изготовителями мороженого, передающими все секреты и навыки.

Форматы открытия:

1. Остров. Площадь 6-12 кв.м. Инвестиции – 4 млн. руб. Паушальный взнос 1 млн. руб. Окупаемость 20 месяцев.
2. Кафе без фабрики мороженого. Площадь 60-100 кв.м. Инвестиции – 16 млн. руб. Паушальный взнос 1 млн. руб. Окупаемость 22 месяца.
3. Кафе с фабрикой мороженого. Площадь 160-300 кв.м. Инвестиции – 25 млн. руб. Паушальный взнос 1,9 млн. руб. Окупаемость 24 месяца.

Первый платеж паушального взноса 30% выплачивается после подписания договора концессии, а остаток через месяц, когда будут произведены основные работы по подбору и оснащению кафе.

Преимущества для партнера:

1. Право на пользование торговой маркой.
2. Помощь в выборе помещения.
3. Проектирование и авторский надзор за оснащением объекта.
4. Возможность покупки эксклюзива на регион или город.
5. Ассортимент, который рассчитан на широкую аудиторию от детей до людей в возрасте.
6. Прямая доставка ингредиентов из Италии.
7. Спецтехника для изготовления мороженого и кофе из Италии.
8. Полиграфия, рекламные материалы (листовки, визитки, купоны и другая продукция, представляющая кафе).
9. Макет дизайнерского оформления и фирменные аксессуары от итальянских дизайнеров.
10. Полная стандартизация – пакеты стандартов на все процессы.
11. Скидки на оборудование и ингредиенты.
12. Технологические карты и инструкции.
13. Обучение франчайзи.
14. Обучение персонала до начала работы и в процессе работы. Тренинг для сотрудников в лаборатории Gelato в Италии.
15. Команда StartUp.
16. Поддержка через персонального менеджера.
17. Обучение продвижению и помощь в проведении акций.
18. Юридическая и бухгалтерская поддержка.