Франшиза Подворье

“Подворье” - сеть магазинов здорового питания и натуральных продуктов, насчитывающая более 70 точек в Москве и Московской области. Сеть реализует продукты собственного производства, а также сторонних поставщиков.

Поначалу франчайзер начинал с производства молока для продажи другим компаниям: переработка осуществлялась силами компании “Данон”. Потом, в 2009 году, в г. Сухиничи “Подворье” построила молочный цех на базе Сухиничского агропромышленного комбината “САПК - молоко”. В 2013 году цех освоил производство твердых сыров и внедрил “роботизированную ферму” - коровы доились на автоматическом оборудовании из Голландии, были переведены на бесстрессовую систему содержания.

При ведении своего бизнеса “Подворье” делает упор на то, чтобы производимая ею молочная продукция - натуральная. Компания верит, что использование современных технологий должно служить сохранению качества и полезных свойств продуктов, и соблюдает это правило.

Ассортимент продаваемой продукции включает:

• Молоко и молочные продукты из коровьего молока - сливки, йогурт, кисломолочные продукты, масло, сметана, творожные продукты.
• Молоко и молочные продукты из козьего молока - творог, йогурт, ацидолакт.
• Сыр - мягкий (плавленый, творожный и др.), полутвердый, твердый, рассольный (брынза, моцарелла и др.).
• Продукты для детей - молоко, молочные коктейли, биотворог, нектары, фруктовые пюре, милакт и др.
• Мороженое.
• Выпечка - хлеб (“бородинский”, “чиабатта”, “тостовый”, “тартин”, “ржаной бездрожжевой”, “версальский” и др.), кэнапсы.
• Масла и соусы - оливковое масло, подсолнечное масло, майонез, соусы “цезарь”, “барбекю”, “чили”, “шашлычный”, горчица и др.
• Мюсли, лапша, гранола.
• Замороженные продукты - пельмени, люля-кебаб, биточки, котлеты, блины, голубцы, шницели, хинкали, сырники.
• Салаты - “сельдь под шубой”, “мимоза”, “капуста по-корейски”, “столичный”, “фунчоза”, “оливье”, “винегрет” и др.
• Охлажденное мясо - курица, индейка (филе, окорока и др.).
• Напитки - соки, нектары, морсы, квас.
• Чай и кофе.
• Консервированную продукцию.

Преимущества для партнера:

• Право на использование бренда в своей деятельности.
• Готовый бизнес “под ключ”.
• Разработка дизайн - проекта.
• Помощь в подборе и оценке перспективности помещения по магазин.
• Поставки продукции собственного производства (логистика за счет франчайзера).
• CRM - система, корпоративная программа лояльности.
• Разработанные маркетинговые мероприятия, в том числе, реклама и продвижение.
• Обучение работников франчайзи.
• IT - поддержка.
• Форменная одежда для персонала

Все то, что даёт франчайзи компания, по её утверждению, было отлажено в работе: новые товары, формат магазинов, информирование покупателей и продавцов. Схема доставки продуктов за время функционирования также была отработана.