Рестораны, кафе, кофейни, столовые, точки фастфуда, фудтраки и другие форматы заведений - популярная ниша для бизнеса в 2022 году. Стартовать в этом бизнесе можно и с небольшими вложениями или даже взяв работающую точку в аренду с возможностью последующего выкупа.
Для чего нужна автоматизация в заведениях общественного питания?
POS-система позволяет решать целый комплекс технологических, управленческих и финансовых вопросов. Все бизнесс-процессы и операции, которые происходят в точке, отображаются в единую систему.
При внедрении системы автоматизации учета общепита взаимодействие текущих процессов автоматизируется (приемка товаров от поставщиков, списание со склада, отпуск готовых блюд клиентам и т.д.). Это облегчает работу персонала, ускоряет время обслуживания гостей, а также позволяет руководителю круглосуточно контролировать свои заведения в онлайн-режиме!
Внедрение автоматизации обеспечит:
- повышение скорости приема и обработки заказов посетителей ресторана, кафе, кофейни, пиццерии, точки фастфуда и т.д.;
- прирост эффективности труда сотрудников;
- повышение репутации заведения;
- оперативное получение подробных отчетов о выручке, количестве проданных порций, остатках запасов;
- удаленный контроль работы персонала;
- возможность инвентаризации запасов без закрытия точки на учет;
- подробную статистику о количестве и стоимости заказов, способах оплаты и сумме среднего чека, какие позиции меню в какие дни и часы покупают чаще и многое другое.
Внедрение автоматизации сможет повлиять на процессы в заведении и помочь привлекать новых клиентов. Реализовать это можно за счет внедрения программ лояльности для посетителей.
Например:
- Начислять постоянным гостям бонусы за каждое посещение, что позволит повысить посещаемость.
- Предоставлять дополнительные скидки по времени (за час до закрытия), блюдам («Блюдо дня») или скидки конкретным гостям.
Итоговым результатом внедрения автоматизации будет увеличение прибыли, которая покроет затраты на приобретение оборудования для автоматизации и на реализацию процесса.
ООО "Второй паспорт ИР"
ИНН:1513076720
erid:2SDnjf2Eie7
ИП Хегай Жанна Сергеевна
ИНН:770907671269
erid:2SDnjekAHVu
ООО «СэйфРоут»
ИНН:7724471381
erid:2SDnjdR5cLj
