Рестораны, кафе, кофейни, столовые, точки фастфуда, фудтраки и другие форматы заведений - популярная ниша для бизнеса в 2022 году. Стартовать в этом бизнесе можно и с небольшими вложениями или даже взяв работающую точку в аренду с возможностью последующего выкупа.
Для чего нужна автоматизация в заведениях общественного питания?
POS-система позволяет решать целый комплекс технологических, управленческих и финансовых вопросов. Все бизнесс-процессы и операции, которые происходят в точке, отображаются в единую систему.
При внедрении системы автоматизации учета общепита взаимодействие текущих процессов автоматизируется (приемка товаров от поставщиков, списание со склада, отпуск готовых блюд клиентам и т.д.). Это облегчает работу персонала, ускоряет время обслуживания гостей, а также позволяет руководителю круглосуточно контролировать свои заведения в онлайн-режиме!
Внедрение автоматизации обеспечит:
- повышение скорости приема и обработки заказов посетителей ресторана, кафе, кофейни, пиццерии, точки фастфуда и т.д.;
- прирост эффективности труда сотрудников;
- повышение репутации заведения;
- оперативное получение подробных отчетов о выручке, количестве проданных порций, остатках запасов;
- удаленный контроль работы персонала;
- возможность инвентаризации запасов без закрытия точки на учет;
- подробную статистику о количестве и стоимости заказов, способах оплаты и сумме среднего чека, какие позиции меню в какие дни и часы покупают чаще и многое другое.
Внедрение автоматизации сможет повлиять на процессы в заведении и помочь привлекать новых клиентов. Реализовать это можно за счет внедрения программ лояльности для посетителей.
Например:
- Начислять постоянным гостям бонусы за каждое посещение, что позволит повысить посещаемость.
- Предоставлять дополнительные скидки по времени (за час до закрытия), блюдам («Блюдо дня») или скидки конкретным гостям.
Итоговым результатом внедрения автоматизации будет увеличение прибыли, которая покроет затраты на приобретение оборудования для автоматизации и на реализацию процесса.
ИП Фомин Андрей Владимирович
ИНН:026806794930
erid:2SDnjesoFCX
ООО “СмартВиджетс”
ИНН:9723220974
erid:2SDnjdkEzfm
ООО "КЕХ еКоммерц"
ИНН:7710668349
erid:2SDnjePTiMh
4 проверенные идеи для твоего бизнеса
Мы подготовили для тебя пошаговое руководство, которое поможет тебе запустить бизнес с минимальными вложениями
