Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы
Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы
Считаю франшизу Бургер Героес не рентабельной. Посудите сами: 2 миллиона рублей у меня ушло только на старте. Думаю, понятно, что сумма немалая и за эти деньги можно открыть довольно хороший бизнес. При этом роялти тоже платить надо постоянно. Зарплата сотрудникам и аренда. То есть, везде надо платить. Сначала, увидев выручку, кажется, что вот он – доход. Ан-нет! Надо еще им поделиться со всеми. Выходит, что прибыль с гулькин нос. Такие копейки смешные, что просто стыдно тут писать.
Если так и дальше дело пойдет, то в ближайшие месяцы придется закрыться. Как-то нет желания ждать окупаемости пять лет. Что и говорить про низкую проходимость в принципе. Очередь из клиентов практически не образуется, так как место выбрали далеко не центр. Опять же, в центре будет и аренда намного дороже. Выходит, замкнутый круг какой-то.
У нас и не ресторан, и не пивная толком. Так что смысла работать по ней нет. Сейчас тем более в плане бургерных есть много более интересных франшиз. Здесь же довольно скудное меню и ничего особенного. Лучше нормальный ресторан за эти деньги открыть. Конечно, лучше выбирать более проверенные и долго играющие франшизы. Бургер Героес сами работают без году неделю, а уже всем предлагают свою франшизу.
Вообще не знаю, где «Пельмяш» увидели «точку безубыточности ничего не продав». Ясно понятно что если ничего не продашь, то понесёшь убытки, даже несмотря на то, что они предлагают формат «кафе в кафе». Ну во первых это конечно глупости: быть субарендатором нас никто в кафешки и забегаловки не пустил: это прямая конкуренция прямо под носом, возможные убытки от которой не перекроет даже арендная плата. Мы смогли приткнуться в АЗС. Хорошо понадобилось вложиться: закупить кое-какое оборудование, оформить точку. За пределы обещанных инвестиций превысились почти сразу. Продукцию берут не очень хорошо, хотя мы и единственная точка общепита на заправке.
Да, вложения сравнительно небольшие. Но мы уже работаем в минусе вопреки красноречивым обещаниям франчайзера. Не смотря на то что гости идут, продажи есть, их все равно недостаточное количество: чеков сравнительно немного, средний чек небольшой. Хотя на заправке много уставших голодных людей с дороги, но это не те суммы. Роялти у «Пельмяша» крошечный, зато АЗС нужно заплатить за аренду, зарплату сотрудникам. Пакет документов обещанный для проверяющих не полный, так что мы даже заимели проблемы на этот счёт, в чем «Пельмяш» не смогли нам помочь. Ну или не захотели