Франшиза Coffee in или франшиза Три сковородки - сравнение

Кидают сразу после оплаты.

https://youtu.be/BBw9JD8aVk4

Первый опыт приобретения франшизы, это просто провал полный. Никакого пассивного дохода, только активный расход! Если коротко, не связывайтесь, чтобы не потерять нервы и деньги. Для всех желающих послушать мою историю, опишу происходящее ниже.





В декабре 2021 приобрела франшизу, о чем тысячу раз пожалела. До покупки со мной вежливо общались, обещали помогать на каждом этапе, рисовали перспективы. Но когда начались сложности с открытием, менеджеров, да и руководство, как ветром сдуло. Не знаю сколько обращений я оставляла, да только всё без толку. Дошла до отчаяния, пыталась требовать встречу с руководством, это треш. А ведь сразу что-то шло не так. Оборудование доставили только на 50 день после заключения договора, хотя обещали уложится в 37 дней. Поиск локации откладывался до последнего, кормили завтраками, своей настойчивостью выбила себе немного внимания и мне соизволили прислать презентацию локаций. Разве такое отношение должно быть к партнеру, который принес свои деньги? Вы меня извините, но это свинство.





Когда наступила точка кипения, написала заявление на расторжение договора и денежный возврат. И что вы думаете? В ответ снова тишина. Т.е. совсем ничего мне на почту не пришло. Причина молчания мне не известна, подозреваю что схема мошенническая. Внимательно читайте отзывы, просите контакты партнеров, изучайте документы, которые подписывайте. Правила банальные, но как часто мы на них забиваем

Ужасная франшиза не связывайтесь ни когда с ними ...Прошло 5 месяцев с даты оплаты и подписания договора ничего небыло сделано. Никаких гарантий у них нет,,Вас кинут ..100 раз подумайте прежде чем им отдавать свои деньги так как не получите ничего

Ну начнем с того что в Трех сковородках это конечно не самостоятельное ведение бизнеса. Вы будете на побегушках и работать по указке как обычный наемный сотрудник. Если вас это устраивает, то вперед! Лично я много лет назад именно от этого и ушел в собственный бизнес. Там конечно все равно проблем много, но ты хотя бы не теряешь собственное достоинство. А тут тебя опять превратят в офисного клерка. Только ты еще сам же это заплатишь!


Этот Три сковородкибук только в макулатуру сдавать. Информация в нем неполная и не актуальная, применять на практике его невозможно.


Одежда для персонала приходит некомплектом и ее отказываются поменять!


Торговое оборудование покупать мне не помогали. Раньше я работал в другой нише, в фасфуд пришел только с Тремя сковородками. Мне нужна была полная консультация в этом вопросе. Но на меня забили, в итоге я конечно же ошибся, и купленное оборудование постоянно ломается!


Личный менеджер с трудом выходит на связь, уж не знаю по какой причине. Информацию из него приходится клещами вытягивать.


В общем будто сам открылся и сам на себя работаю в плане помощи, но при этом будто тружусь "на дядю" в плане положения в ресторане: постоянные проверки, ревизии, соблюдение корпоративных правил, гоняют и в хвост и в гриву... Бегите от этих сковородок!

Я считаю что у Трёх сковородок не конкурентно способный продукт. Цены выше чем у большинства конкурентов. Порции неожиданно небольшие с учётом тех денег, которые гость платит за блюдо. Меню довольно узкое. Ничего супер уникального в дизайне заведения нет: то, что нам выполнили по дизайн проекту управляющей компании это рядовое оформление обычного кафе. Узнать куда ты попал с первого взгляда как например в Теремке не удастся.


Обещанного самостоятельно управления бизнесом здесь нет и не было. Нагибают без остановки. Проверки, плановые, без предупреждения; нескончаемая отчетность: я из офиса целыми днями не выхожу только чтобы оформить всю требуемую документацию помимо контроля работы и всех процессов в ресторане.


Не выполнил план - вызывают на ковёр. Выполнил план - в следующем месяце поставят такой чтобы не выполнил. Я вынужден муштровать и дрессировать подчиненных, потому что если находят нарушения то штрафуют весь ресторан. Отчасти поэтому у меня большая текучка. Мало кто захочет так нервничать на работе учитывая то, что зарплата за этот нелёгкий труд довольно небольшая.


Не удержался в рамках списания за месяц - штраф. Открылся с опозданием - штраф. В общем я вроде де бы руководитель, а вроде бы и нет)