Франшиза Diet Lab или франшиза Sultan - сравнение

Я думала, что правильное питание - достаточно новый тренд и на нем можно неплохо заработать. Купила DietLab. И еле нашла клиентов, потому что в нашем городе уже работает подобная фирма, успевшая прибрать к рукам местных ЗОЖников и людей, придерживающихся диеты. Почему мне не сказал об этом куратор? Почему не предупредили при покупке франшизы? Боялись, что откажусь?


По итогу я стала эксклюзивным представителем компании в своем регионе, но толку от этого... Ежемесячная прибыль вообще никогда не доходила до 200 тысяч, откуда взята эта цифра я не знаю. Даже наценка не помогла отбить вложения за полгода. Не верьте утверждениям о якобы свободной нише, иначе окажетесь в моем положении и будете каждого клиента лично благодарить за покупку, лишь бы он обратился к нам ещё хоть разок.


Хочется передать большой привет франчайзеру и сказать: размещайте на своем сайте более правдивую информацию, не дурите вы людям головы. К вам же в основном такие новички как я идут, они не разберутся ни в чем. Деньги потеряют. Хотя, возможно их деньги и есть ваша цель. В таком случае я не удивлена столь халатному отношению к франчайзи.

В прошлом году решила открыть свой бизнес. У меня большой опыт работы в общепите ,где-то 15 лет, поэтому искала франшизу именно в этой сфере. Приглянулась франшиза компании «DietLab». Хотелось заниматься чем-нибудь стоящим, а ««DietLab» занимается доставкой здоровой еды. К тому же компания не берет паушальный взнос и роялти, что говорит о том, что компания действительно продвигает свое дело, а не зарабатывает на вступительных взносах.

Я связалась с франчайзером и, через месяц после заключения договора начала работать. Сначала заказов не было совсем. Реклама франчайзера не работала и я начала искать клиентов самостоятельно. У меня получилось разместить рекламу в соседних спа-салонах и фитнес-клубах. Появилось несколько постоянных клиентов оттуда. Заключить договор на доставку еды с каким-нибудь офисом не получилось. Очень высокая конкуренция, этот рынок уже поделен. Пока раздумываю над поиском новых клиентов, работаю в минус. Еще неприятно, что франчайзер меня «забыл», наверное, увидев мою бесперспективность. Консультант неохотно отвечает на письма, пропускает звонки. В общем, я в тупике, если не получится расширить клиентскую базу, придется закрываться.

Добрый день. В прошлом году заинтересовала тема по франшизе. Так как, в моем понятие, это масштабирование бизнес модели. Выбирали разные направления, решили попробовать общепит. Выбрали диетлаб. Франшиза сырая, собственники ни чего не могут предложить, кроме, как бы своего успеха. Филиалов нет, от налогов уходят, санпин обходят, работают в духе нулевых. При этом считают нормой. Бизнес модели нет ни какой. Короче ерунда, отработал в минус. При мне двое закрылись, после меня, ещё одни. Дальше не ослеживал.

Франшиза Sultan появилась на рынке недавно, в прошлом году. В ассортименте мед, чай, кофе, восточные сладости, повторяться будет лишним, все перечислено в описании франшизы. Отсутствует роялти. Компания смогла позволить себе такие условия благодаря снабжению франчайзи товарами собственного производства и товарами по прямым поставкам. Эта схема дает возможность увеличить цены на продукцию и получить разницу, получая от франчайзи деньги, это фактически роялти. Состав ассортимента магазинов Sultan оказался явно на любителя. Обороты небольшие, непонятно, когда я верну свои инвестированные деньги. Расширять ассортимент, сделать его таким, чтобы спрос увеличился, я не могу. Взять других поставщиков тоже не имею права согласно договора. Жесткие стандарты не дают проявлять инициативу, чтобы развивать бизнес так, как я его вижу. Паушальный взнос со стартовым капиталом составили почти два миллиона. Оборот в месяц не дотягивает до миллиона, отсюда получается никак не выйдет вернуть вложения за восемь месяцев. Понимаете, выходит, что Sultan по факту продает за 0,5 миллиона право быть его розничным продавцом. Sultan производят и поставляют продукты, я же КУПИЛ разрешение ПОКУПАТЬ эти товары, а вначале на огромные деньги открыл магазин. Сотрудничество с Sultan оказался наемным трудом с непосильной для наемного сотрудника финансовой нагрузкой и ответственностью, достаточно было найти оптового поставщика и открыть собственный магазин. Не повторяйте моих ошибок!

К сожалению, не считаю франшизу Султан выгодной. Вкладывая немалые деньги, вы получаете исключительно малый бизнес. То есть, таких оборотов, что я заявлены франчайзером, вы точно не увидите. Это же не ресторан и не гипермаркет, поэтому быстрой окупаемости тут не ждите. Спрос на указанную продукцию есть. Но свои инвестиции я буду возвращать очень долго. Предполагаемая окупаемость может запросто растянуться года на четыре. Вот и считайте, сколько можно тут заработать. Печально все это, конечно. С таким успехом можно было открыть что-то другое. Сейчас жалею. Пока что работаем, но уже есть большое желание закрыться. Не знаю, сколько еще просуществует мой магазин. Тем более и требования весьма высокие. Нужно соблюдать определенные стандарты. Печально, что я повелся на красивые слова франчайзера и купил эту франшизу. Тем более сейчас посмотрел – на рынке полно других, более выгодных и интересных предложений. Все можно сделать намного проще, да и вероятность рисков будет гораздо ниже. По идее такой бизнес можно открыть и самостоятельно. И не надо будет платить бешеные деньги непонятно за что. Естественно, при самостоятельной работе будет и больше свободы выбора ассортимента. Здесь же вы весьма ограничены, в том числе и в плане прибыли.

Надеешься получить полноценную франшизу, а выходит банальный ритейлинг с большими затратами. Sultan я купил год назад, думал что новизна подачи как-то привлечет клиентов, сеть начнет активно развиваться. А воз и ныне там. Народ ходит в магазин за антуражем, покупок делают мало и выбирают то, что подешевле. Людей можно понять: наценка на товар бешеная, отсюда большая маржинальность. Но маржа мне большой погоды не делает. Дело в том, что поставки осуществляет сам франчайзер, а значит деньги за закупки каждый месяц идут в его карман. То есть формально я роялти не плачу, но по факту каждый месяц вынужден раскошелиться.


Прибавьте к этому затраты на хранение, убыток от некондиции и просрочки, которую в конце каждого месяца выбрасываем.


И получится такая картина: инвестиции большие, доходы маленькие, до окупаемости далеко.


С информацией про средний оборот вообще смех, это данные по столице и то за несколько месяцев работы заведения. Никто их не обновляет, слишком заманчиво выглядят. Так что когда вложения всё-таки окупятся, буду закрывать магазинчик.