Франшиза Etlon Coffee или франшиза ONE PRICE COFFEE - сравнение

Добрый день! Хочу рассказать о своем опыте сотрудничества с ETLON COFFEE и предостеречь вас от покупки этой франшизы. Открылась моя точка полгода назад, заплатил паушальный взнос в 300 тысяч, остальные инвестиции около 500 тысяч. С самого начала обещали, что франшиза окупится за 4 месяца, максимум полгода. Но за полгода ведения бизнеса, удавалась выйти в плюс один раз, чаще выходил в ноль или были убытки. Все из-за того что франчайзеры рассчитывают что у вас будет 100-150 посетителей в день. На самом деле их около 20 в день, не больше. Кофе довольно посредственный, да и не привыкли мы пока по 150+ рублей за стаканчик кофе отдавать.





В самом начале при открытии точки (она, кстати, в крупном тц, т.е. по идее должна была быть успешной) действительно мне помогали, поставки продуктов, салфеток и т.д. были всегда в срок + обучили сотрудников бесплатно(но когда первый бариста уволился - нового обучал уже за свой счет) . Но это только сначала. Затем начались перебои, на связь порой никто не выходил и приходилось самому выкручиваться.





Рынок кофеен формата "кофе с собой" перенасыщен, цена на ВСЕ КОФЕ во ВСЕХ КОФЕЙНЯХ тоже, конкуренция огромная. Точку пришлось закрывать, остались долги и печальный опыт.

Отзыв по франшизе «Etlon Coffee». Формат моего заведения – остров в ТЦ. На запуск бизнеса потратил около миллиона рублей. Паушальный взнос составил 290 тысяч рублей. В эту сумму входило: помощь с арендой и ремонтом помещения, наймом и обучением сотрудников, реклама, консультирование по возникающим вопросам в процессе работы точки. Все условия компания выполнила, через месяц после заключения договора мой островок начал работу.


В представленной бизнес-модели франчайзер обещает от 80 000 в месяц чистой прибыли, которые рассчитываются, исходя из 100-140 покупателей в день. У меня покупают кофе ежедневно человек 15-17. Место проходное, первый этаж, недалеко от входа в ТЦ. Средний чек около 100 рублей, кофе вкусный. Рекламой занимаюсь (соцсети, листовки, вывеска), а покупателей нет почти. Спрашивал у своего консультанта, в чем причина. Он отвечает только: «Сначала всегда так, потерпите, все будет». А когда будет? Несколько месяцев прошло, а работаю до сих пор в минус. Уже нечем платить зарплату бариста, девушки хотят увольняться, нанять новых и обучить будет стоить дополнительных денег. В общем, тема кофе не так уж популярна. Надо было открывать полноценное кафе.

Данная так называемая франшиза сто процентный плагиат. Владелец рассказывает о «потрясающих» успехах и «внушительных» выручках кофеен. На самом деле отвратительный некачественный кофе, дешевая кислая робуста по высокой, неадекватной цене. По этой причине спрос крайне низкий, посетителей очень мало, месячные планы продаж не закрываются. Очень дорогая аренда. Поддержки от руководства нет. Единственная их цель - получить с вас деньги и отправить в свободное плавание. В итоге выплывете вы на мизерную прибыль, с которой ещё заплатите роялти и покроете все остальные расходы и останетесь ни с чем. За такие инвестиции, затраты времени и сил доходность должна быть в разы выше.


Самое отвратительное, что гости грубят персоналу обвиняя в том, что мы украли чужую идею кофеен! Как будто это наша вина. Сотрудники не могут нормально работать.


С такими проблемами легче открыть свою кафешку и не зависеть но от кого, никому не платить.


В ближайшее время думаю придётся закрываться, потому что мы не вытягиваем, постоянно несём убытки и окупаемость не предвидится.


Инвестиции на открытие пришлось доставать полностью самостоятельно; владелец франшизы не помогает ни с кредитом, не предоставляет рассрочку платежей. Бизнес план очень слабый.


Сотрудники долго не работают, потому что зарплаты очень низкие, не предоставляется обучение, на работу приглашаются люди с опытом, которые, конечно же, за такие деньги не идут. Так что все равно приходится набирать новичков и обучать их самостоятельно, своими силами.

Решила открыть точку по продаже кофе. После долгих раздумий, выбрала франшизу «One Price Coffee», так как у них самые выгодные условия сотрудничества. Роялти нет, паушальный взнос мне обошелся в 249 000 рублей. За эти деньги мне обещали найти место, сделать ремонт, подобрать мебель и оборудование, предоставить бизнес-проект, подобрать персона, предоставить поставщиков. Еще обещали постоянное консультирование на всех этапах запуска точки.


Компания действительно помогла с арендой, ремонтом и персоналом. Только после запуска точки прибыли я так и не увидела. Кофе, который они предоставляют, далеко не лучшего качества, а цена высокая. Персонал не обучают. Приходится нанимать опытных бариста или обучать за свой счет. Бизнес-модель, разработанная франчайзером, не соответствует действительности. Не учтено повышение аренды, цен на расходники и сам кофе. Количество клиентов и прибыли сильно завышены. К тому же, после запуска точки и получения паушального взноса «One Price Coffee» про меня просто забыла. Франчайзеру не дозвонишься, на письма он не отвечает или отвечает отписками. Короче говоря, затея оказалась провальной, франчайзер получил деньги и слился, бросив меня с убыточным бизнесом на руках. Не советую связываться с этой компанией.

Франшиза ONE PRICE COFFEE, это стопроцентная копия Кофикс, которая на рынке сейчас пытается брать низкими паушалкой и роялти.

Познакомился с ними на выставке франшиз в Москве, а именно с ее учредителем Бикбаевой. Сейчас она торгует своими успехами везде где только можно, участвует в конференциях, рассказывая о нереальных показателях, на которые повелись и мы к сожалению, открыв кафе. Рассказывает сказки, абсолютно отличные от реальных показателей. Безостановочно врет, улыбаясь в лицо. Точки убыточные.

Сам ONE PRICE COFFEE на нас зарабатывает продавая кофе и беря роялти, поддержки нет. Аренды большие, спрос низкий, кофе кислятина, клиенты в лицо смеются бариста, обвиняя в копии другой кофейни всё по 60.

Что могу сказать - прибыль есть, максимальная была 60 тысяч рублей, в среднем 40 тысяч рублей, ожидания у нас были абсолютно другие. Помощи от головного офиса нет никакой. С такой прибылью можно открыть свое кафе и не платить роялти и строить свой бизнес. Ванпрайс у многих вызывает негатив, потому что Кофикс чистой воды.

Не попадайтесь на лживую удочку!!!