ИП Анастасов Илья Спартакович

ИНН:166028463106

erid:2SDnjdG5e4S

Secret Kitchen 8.9
Пельмяш 2.0
Основана:
2021
Запуск франшизы:
2022
8.9
  • Прибыльность
    9
  • Обучение
    8.9
  • Качество
    9
Представитель франшизы
Основана:
2011
Запуск франшизы:
2018
2.0
  • Прибыльность
    1.5
  • Обучение
    2
  • Качество
    2.5
Представитель франшизы

Представителей пока нет. Но мы их очень ждем.
Я представитель франшизы

Secret Kitchen – первый онлайн гастромаркет, объединяющий три популярные концепции:


Ricers (японская кухня);
Gimnasia (паназиатская кухня);
Cheesus (итальянская кухня).


Благодаря модели доставки из одной кухни, гости могут заказывать блюда сразу из нескольких концепций, а ваш средний чек увеличивается.

“Пельмяш” - сеть экспресс-пельменных, отличительная особенность которых - возможность создания заведения на базе существующей точки общественного питания. Это делается путем установки оборудования франчайзера в уже работающем заведении. Необходимость в найме персонала и ремонте помещения, при этом, отсутствует.

Параметры
2022 Запуск франшизы 2018
16 000 000 ₽ Общие инвестиции 39 900 ₽
1 500 000 ₽ Паушальный взнос не предусмотрен
3% Роялти 500 ₽
12 500 000 ₽ Месячная прибыль 9 000 ₽
24 месяца Окупаемость 6 месяцев
9 Собственных предприятий 200
3 Франшизных предприятий 1
Лет на сайте
Франш. предприятий в KZ
3 Открыто за год
0 Закрыто за год

Отзывы

Secret Kitchen отзывы


24 февраля 2026
Прибыльность 9
Обучение 9
Качество 9

В Secret Kitchen всё выстроено с максимальной точностью и вниманием к деталям. Здесь продумана не только концепция дарк китченов, но и весь процесс работы: от стандартизации бизнес-процессов до чёткой системы взаимодействия внутри команды. Такой структурированный подход создаёт прозрачность и делает управление бизнесом понятным и удобным.





Особенно впечатляет то, насколько грамотно организована каждая стадия — от запуска до ежедневных операций. Даже те, кто впервые сталкивается с ресторанным бизнесом, могут быстро освоиться благодаря чётким регламентам и поддержке со стороны команды Secret Kitchen. Такой подход не только упрощает процесс работы, но и создаёт уверенность в результате.





Сергей Ким, Москва





 



07 мая 2025
Прибыльность 9
Обучение 9
Качество 9

Легко можно управлять всеми процессами доставки с высокой точностью. IT-платформа компании автоматически обрабатывает заказы, анализирует загрузку кухни и рассчитывает оптимальные маршруты для пеших и авто-курьеров, обеспечивая минимальное время ожидания. Интеграция с крупнейшими агрегаторами, такими как Яндекс.Еда и Купер, позволяет франчайзи сразу выходить на широкий рынок, а собственные цифровые каналы помогают устанавливать доверительную связь с постоянными клиентами. Система поддерживает гибкость и масштабируемость, позволяя легко адаптироваться к изменяющимся условиям бизнеса. Такой технологический подход делает Secret Kitchen конкурентоспособным и даёт франчайзи мощный инструмент для успешного развития.





Антон Гойхман, Москва



15 ноября 2021
Прибыльность 9
Обучение 9
Качество 9

Secret Kitchen открыла для меня возможность построить успешный бизнес с прозрачной системой работы и надежной поддержкой. Благодаря обучающим материалам и детальным техническим картам я смог быстро запустить кухню и гарантировать стабильное качество блюд с первого дня.





Одним из ключевых факторов успеха стал маркетинг: за год мы удвоили товарооборот, а средний чек вырос на 40%. Этот результат — заслуга команды франшизы, которая не только предоставляет проверенные инструменты, но и помогает их внедрять.





Контроль качества здесь действительно на высоте. Регулярные аудиты и внимательное отношение к отзывам клиентов помогают нам постоянно развиваться. Для меня Secret Kitchen — это идеальное сочетание самостоятельного ведения бизнеса и надежной поддержки профессионалов.





Егор Скокодубов, шеф-повар Secret Kitchen в Воронеже



Пельмяш отзывы


27 февраля 2022
Прибыльность 1
Обучение 2
Качество 3

Вообще не знаю, где «Пельмяш» увидели «точку безубыточности ничего не продав». Ясно понятно что если ничего не продашь, то понесёшь убытки, даже несмотря на то, что они предлагают формат «кафе в кафе». Ну во первых это конечно глупости: быть субарендатором нас никто в кафешки и забегаловки не пустил: это прямая конкуренция прямо под носом, возможные убытки от которой не перекроет даже арендная плата. Мы смогли приткнуться в АЗС. Хорошо понадобилось вложиться: закупить кое-какое оборудование, оформить точку. За пределы обещанных инвестиций превысились почти сразу. Продукцию берут не очень хорошо, хотя мы и единственная точка общепита на заправке.


Да, вложения сравнительно небольшие. Но мы уже работаем в минусе вопреки красноречивым обещаниям франчайзера. Не смотря на то что гости идут, продажи есть, их все равно недостаточное количество: чеков сравнительно немного, средний чек небольшой. Хотя на заправке много уставших голодных людей с дороги, но это не те суммы. Роялти у «Пельмяша» крошечный, зато АЗС нужно заплатить за аренду, зарплату сотрудникам. Пакет документов обещанный для проверяющих не полный, так что мы даже заимели проблемы на этот счёт, в чем «Пельмяш» не смогли нам помочь. Ну или не захотели



Какая франшиза вам больше нравится?
VS

ТОП 50 франшиз 2026. Бесплатно!