Франшиза Тунец или франшиза МИНИСЫРОВАРНЯ - сравнение

Наше сотрудничество с сетью "Тунец" было очень грустным и убыточным... До этого оставляли развернутый отзыв на данном ресурсе, но их почистили))) Первый минус это непредвиденные расходы, о которых сеть умалчивает до подписания договора, а потом начинается)) Сеть не занимается своими франчайзи, только лишь принуждает покупать их брендовую упаковку и постоянно угрожает штрафами за это. Но им наплевать на все остальное, никакого контроля с их стороны нет и не будет. Меню сложное для эконом сегмента, маркетинг оочень слабый, посмотСервисырите на их аккаунты в инсте. Отказаться от вашего пероснального менеджера по рекламе нельзя, 10к в месяц его услуги стоят, однако тут вопрос не в деньгах, а в том, что эти менеджеры даже таргет не могут настроить. Будьте готовы. О нововведениях в меню не предупреждают заранее, ставят перед фактом и все, никаких тебе проработок и т.д. Перед тем как связываться с ними, пообщайтесь с владельцами действующих заведений, под их брендом, узнаете правду)) Итог нашей работы - большой минус и закрытие заведеня. Штрафов за выход, на момент расторжения нашего догвора, не было - это единственный плюс. Скоро и этот отзыв удалят, но я еще напишу, успехов всем!

6 месяцев работы по франшизе и даже в 0 не вышла. Партнер который меня пригласил, тоже уже закрылся. Проработал он год, потом перепродал заведение (за год один месяц в плюсике (60 тыс рублей.) и те тоже уже продают. На каждом сайте у них разная информация: в новой информации они указывают 160 заведений, а на сайте в 2022 году 200 заведений, везде разная окупаемость, в каких-то нереальных рамках 2-4 мес. Все постороено на лжи, роялти, штрафах, угрозах и накрутке на брендовых поставках (будете покупать все, дороже чем это стоит у самого дорого поставщика). Угрожали лимоном рублей, когда прекратила с ними работу. 

Приобретение франшизы "МИНИСЫРОВАРНЯ" оказалось разочарованием. Начну с того, что обещания о готовой модели бизнеса и помощи с помещением оказались лишь пустыми словами. После вложения средств я ожидал получить подробные инструкции и поддержку в поиске и оборудовании локации, но вместо этого получил только стандартные шаблоны и ограниченное сопровождение.





Далее, централизованная маркетинговая стратегия и рекламные ресурсы холдинга оказались недостаточными для привлечения достаточного числа клиентов. Результатом стало низкое количество посетителей и соответственно, невысокая прибыльность бизнеса.





Также стоит отметить, что обучение команды и стандарты обслуживания оказались недостаточными для обеспечения высокого уровня сервиса. Это привело к проблемам с удержанием клиентов и негативными отзывами, что серьезно подорвало репутацию заведения.





Кроме того, несмотря на индивидуальное рассмотрение паушального взноса, он оказался непропорционально высоким относительно предоставляемых услуг и поддержки. Это создало дополнительное финансовое бремя для развития бизнеса и увеличило сроки его окупаемости.





В целом, франшиза "МИНИСЫРОВАРНЯ" оказалась не только неэффективной, но и недостаточно подготовленной к запуску. Не рекомендую эту франшизу никому, кто ищет надежное и успешное партнёрство в ресторанном бизнесе.