Франшиза Тунец или франшиза WOW STREET FOOD - сравнение

Купила франшизу Тунца понравился дизайн сайт и сами ролы, все красиво. После 2 недель работы поняла, что развод полный, помощи ноль, конкретики нет ни в чем, одни отговорки, придумай сам, сделай сам, найди сам! Зачем тогда франшиза вопрос? Никакой информации по ремонту, по техники, по дизайну с оговоркой ты бизнесмен ты решай как делать и что делать! Просто жуть! Сообщение выше на 1000 % правдивы и отзывы верны! Обзвоните города те, что открыты и все поймете Люди сами тянут как могут свой бизнез кто-то уже закрылся !

6 месяцев работы по франшизе и даже в 0 не вышла. Партнер который меня пригласил, тоже уже закрылся. Проработал он год, потом перепродал заведение (за год один месяц в плюсике (60 тыс рублей.) и те тоже уже продают. На каждом сайте у них разная информация: в новой информации они указывают 160 заведений, а на сайте в 2022 году 200 заведений, везде разная окупаемость, в каких-то нереальных рамках 2-4 мес. Все постороено на лжи, роялти, штрафах, угрозах и накрутке на брендовых поставках (будете покупать все, дороже чем это стоит у самого дорого поставщика). Угрожали лимоном рублей, когда прекратила с ними работу. 

Хотел бы поделиться опытом работы с данной компанией. Наверное, как и большинство, я повелся 


на низкую стоимость паушального взноса и затрат на открытие. В процессе все оказалось не так хорошо и весело, даже


наоборот, очень мрачно.


В комментариях ниже пишут правду, затраты на открытие не составят 400 тысяч, они ближе к 1,4 млн. Без преувеличений.


Множество расходов не указаны в первоначальных списках. Список необходимого оборудования "Тунец" вам не предоставит,


а теперь представьте сколько нужно мелочей для запуска заведения.


В первое время, команда "Тунца" будет пытаться делать вид, что вы им не безразличны, спустя месяц на вас забьют. 


СММщиков (от которых нельзя отказаться) придется постоянно просить, чтобы они поработали. В целом, ведение соц.сетей


в тунце остановилось на уровне 2007 года, что на фоне конкурентов выглядит смешно и ничтожно. Ощущение, что все баннеры


ребята делают в каком-то древнем паинте и в целом, их это устраивает.


Что же вам предоставляет "Тунец" за вашу паушалку? Бренд-бук (с ним все ок), тех.карты (отдельная история), 


облако знаний (в котором пустота и ничего полезного вы не встретите).


Ваш персонал никто не обучит, в командировку к вам никого не отправят. Зато предоставят видео уроки, уроки эти полнейшая


чушь, просто любительская съемка рабочего процесса на какой-то точке, с телефона. Понятно, что никаких реальных


знаний подобные уроки дать не смогут и первое время весь ваш персонал будет страдать от самого процесса и от жалоб клиентов.


Меню и в целом технологический процесс не соответствует ценовому сегменту, в котором работает "Тунец".


Очень сложные роллы, с кучей мелочей, которыми вы забьете все холодильники, а потом все это у вас испортится,


даже при хороших выручках. Сложное меню требует больше времени для приготовления блюд. В низком ценовом сегменте


важна скорость доставки, на фоне конкурентов "Тунец" проигрывает. О нововведениях, в меню, вас не предупредят, чтобы вы (как все нормальные люди)


смогли прорабоать позиции и заранее заказать продукты, которых нет в магазинах. 


Вас поставят перед фактом, что в меню открыт новый раздел и делайте, что хотите и как хотите.


"Тунец" вас не будет контролировать, вообще никак. Им важно, чтобы вы счета оплачивали вовремя. А то, что 


у вас рентабельность на протяжении нескольких месяцев не 20% как они заявляют, а 1%, это их совсем не волнует


(с вопросом рентабельности так никто и не помог, никаких 200 тысяч никто не зарабатывает и никогда не будет).


Им даже не важно стоит ли у вас вытяжка, на каких продуктах вы работаете, есть ли у вашего персонала санитарки.


Но очень важно, чтобы вы работали на брендированной упаковке, которая стоит в 4 раза дороже обычной. Не будете 


работать на ней? Штраф) А рабоать на ней невозможно из-за низкой рентабельности бизнес-модели, которую предоставляет


вам "Тунец". В итоге пришлось закрыться. За все время моей работы, зарабатывал только "Тунец", а я работал и копил долги


перед поставщиками. "Тунец" угрожал мне штрафами за бренд.упаковку, а я в это время занимал персоналу на зп, сам при этом денег вообще не видел, ни рубля. 


Итог - закрылся с долгами, но груз с плеч упал. Я очень сожалею, что связался с такой компанией и вам не советую. 


Хотя негативный опыт это тоже опыт) Всем удачи!


p.s. На данном ресурсе "Тунец" - лидер среди франшиз суши по негативным отзывам

Франшиза WoW Street Food оказалась полным разочарованием для меня. В начале всего казалось розовым и обещающим, но реальность оказалась куда более мрачной и сложной.





Во-первых, обещаемая авторская концепция стритфуда с технологией приготовления мяса по методу Су-Вид оказалась ничем иным, чем обычные бургеры и закуски, которые можно встретить в любом другом месте. Обещанные уникальные рецепты не привлекли аудиторию, и мой бизнес сразу столкнулся с низким спросом.





Во-вторых, поддержка со стороны франшизодателя оставляла желать лучшего. Обучение, которое предоставляли, было поверхностным и не помогло в решении реальных проблем, с которыми сталкивается предприниматель. Маркетинговая поддержка также оказалась неэффективной, несмотря на обещания обширной рекламной кампании.





Третье, обещанная прибыль от 190 000 рублей в месяц оказалась недостижимой целью. Высокие затраты на аренду помещения, закупку оборудования и продуктов, а также низкая посещаемость моего стритфуда привели к тому, что я едва окупал свои издержки, не говоря уже о прибыли.





Кроме того, франшиза WoW Street Food не учитывает индивидуальные особенности регионов, что делает ее подход неэффективным для некоторых городов. Недостаточно адаптированный бизнес-план и несоответствие ожиданиям по прибыли привели к тому, что я оказался в убытке.





В итоге, я рекомендую всем предпринимателям тщательно обдумать свой выбор перед инвестированием в франшизу WoW Street Food. Мой опыт был крайне негативным, и я сожалею о своем решении присоединиться к этой сети.