CoffeeWay — федеральная сеть кофеен, основанная в 2008 году и активно развивающаяся по франчайзингу с 2014 года. Компания представлена в более чем 70 городах и объединяет более 100 партнеров. Миссия компании — дарить людям минуты счастья, создавая теплую атмосферу в каждой кофейне. CoffeeWay ценят за сильный бренд, стабильность, прозрачные условия сотрудничества и постоянную поддержку партнеров.
О франшизе
Франшиза COFFEEWAY — это проверенная временем бизнес-модель, успешно работающая как в больших, так и в малых городах. Это возможность открыть собственное дело с комплексной поддержкой опытной команды. Партнеры COFFEEWAY получают сопровождение на каждом этапе — от подписания договора до запуска кофейни, доступ к инструментам и ресурсам для эффективного управления бизнесом. Прозрачные условия и отсутствие скрытых платежей делают франшизу COFFEEWAY надежным и выгодным партнером.
Преимущества франшизы
Преимущества франшизы COFFEEWAY отражают её ценности — надёжность и качество, которые помогают партнёрам не только открывать, но и успешно управлять бизнесом. Выбирая COFFEEWAY, партнёры получают:
- Активное сообщество единомышленников — доступ к мощной сети партнёров, с которыми можно обмениваться знаниями и поддержкой.
- Прозрачность условий — отсутствие скрытых платежей и понятная система расчётов.
- Собственная обжарка кофе — гарантированное качество и неизменный вкус напитков.
- Собственные обучающие центры и онлайн платформа обучения.
- Обновление меню — инновационные сезонные напитки, которые помогают привлекать и удерживать гостей.
Пакет франшизы
COFFEEWAY предоставляет полный пакет, необходимый для открытия и успешного управления кофейней, включая инструменты, ресурсы и постоянную поддержку. Право на использование товарного знака COFFEEWAY — укрепляет доверие и обеспечивает высокую узнаваемость бренда.
- Доступ к онлайн базе знаний — включает практическое руководство по всем аспектам управления кофейней, основанное на 20-летнем опыте.
- Персональный менеджер для партнёра — поддержка от поиска места до открытия.
- Готовый дизайн-проект кофейни — разработанный с учётом брендовых стандартов.
- Рекомендованные поставщики — проверенные партнёры для закупок, что экономит время и обеспечивает качество.
- Личный кабинет и интернет магазин для заказа брендированной продукции.
- Система лояльности и мобильное приложение — удобство для клиентов и стимул для их возвращения.
- Обучение команды — включает партнёра и четырёх сотрудников, обеспечивая глубокое понимание процессов и стандартов.
- Маркетинговое сопровождение — помощь в продвижении и обучении маркетинговым инструментам.
- Поддержка STARTUP команды — полноценная поддержка на этапе запуска.
- Регулярные тренинги и обучение — возможность повышения квалификации в специализированных центрах компании.
- Рецептура и сезонное меню — разнообразие и уникальность ассортимента для привлечения новых клиентов.
- Собственное производство — обжарочный цех и бленд кофе.
- ERP система — для комфортного управления кофейней.
Обучение и поддержка
COFFEEWAY делает акцент на профессиональном обучении и поддержке, чтобы каждый партнер мог с уверенностью управлять своей кофейней. Обучение проходит как в онлайн, так и в офлайн-форматах, а STARTUP-команда помогает на всех этапах запуска кофейни.
- Бесплатное обучение партнера и сотрудников — полное введение в кофейный бизнес, включая партнёра и четырёх сотрудников.
- Маркетинговое сопровождение — обучение эффективным методам продвижения и работы с клиентами.
- Поддержка команды — на каждом этапе открытия кофейни партнёры могут рассчитывать на помощь профессионалов.
- Повышение квалификации — доступ к специализированным тренингам в собственных центрах.
- Секреты успешных напитков — партнёры получают готовую рецептуру и сезонные обновления для поддержания интереса гостей.
Форматы открытия бизнеса
Франшиза COFFEEWAY предлагает различные форматы, позволяя выбрать оптимальный по инвестициям и предполагаемым доходам.
Формат BASIC и BASIC +
- Среднее количество чеков в день — 124.
- Средний чек — 300 рублей.
- Оборот в месяц — 1 116 000 руб.
- Итоговые расходы — 749 142 руб.
- Прибыль до налогов — 366 858 руб./мес.
Формат STREET и STREET +
- Среднее количество чеков в день — 126.
- Средний чек — 350 рублей.
- Оборот в месяц — 1 323 000 руб.
- Итоговые расходы — 817 731 руб.
- Прибыль до налогов — 505 269 руб./мес.
Инвестиции и их распределение
Инвестиции в франшизу COFFEEWAY распределяются на ключевые статьи, которые включают:
- Оформление и ремонт бара.
- Приобретение оборудования и мебели.
- Закупка расходных материалов.
- Аренда помещения.
- Дополнительные материалы для меню и обслуживания.
Этапы запуска
- Поиск и согласование локации.
- Дизайн проект будущей кофейни.
- Заказ оборудования и мебели.
- Маркетинговые мероприятия.
- Поиск персонала.
- Онлайн обучение на платформе.
- Офлайн обучение в Coffee Way School.
- Подготовка к открытию.
- Выезд start up.
- Торжественное открытие.
Требования к франчайзи
- финансовые возможности для открытия бизнеса.
- готовность честно и прозрачно вести успешный партнерский бизнес.
Требования к помещению
Для оптимизации инвестиций желательно помещение правильной формы с предчистовой отделкой, в ТЦ -1 этаж, в ЖК - новый жилой фонд и точки притяжения или первая линия на центральных улицах города, без ограничений доступа к территории.